Los macarrones navales son un plato abundante que se puede preparar rápida y fácilmente. Cuando no hay tiempo para estar de pie en la estufa durante mucho tiempo, esta receta clásica siempre vendrá al rescate, sin dejar indiferentes a niños ni adultos.
Es necesario
- - carne de res - 400-500 g;
- - cualquier pasta - 450 g;
- - cebollas - 3 piezas.;
- - aceite vegetal - 2 cucharadas;
- - sal;
- - pimienta negro;
- - verdes.
Instrucciones
Paso 1
Sumerja la pasta en agua hirviendo con sal con un volumen de 4-5 litros y, revolviendo, hierva. Una vez que el agua hierva, reduzca la temperatura a la mitad y cocine hasta que esté cocido tanto como se indica en el paquete. Cuando la pasta esté cocida, dóblela en un colador para que todo el líquido sea vaso.
Paso 2
Picar la carne y la cebolla en cubos, pasar por una picadora de carne, mezclar. Vierta aceite vegetal en la sartén y caliéntelo. Extienda la carne picada y fría bien por todos lados hasta que la carne picada se oscurezca. Sazone con sal y pimienta al gusto. Luego cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos a fuego lento.
Paso 3
Agregue la carne picada a la pasta y revuelva. Ponga la pasta naval al fuego y cocine a fuego lento durante varios minutos. Colocar el plato terminado en platos y espolvorear con hierbas picadas como perejil, eneldo o cebolleta.
