El yogur es un producto muy popular gracias a su textura delicada y su sabor único. Dado que los yogures son productos lácteos, también son beneficiosos para la salud, ayudan a mejorar la digestión y también enriquecen el cuerpo con energía. Además de las conocidas propiedades útiles, hay muchas otras que muchos ni siquiera conocen.
En la lucha contra los resfriados y las enfermedades infecciosas, se utilizan muchos remedios que ayudan a aliviar los síntomas y mejorar la condición de la persona enferma. Pero hasta hace poco, los yogures no estaban incluidos en la categoría de productos anti-resfriado, y estudios recientes han demostrado que consumir yogur regularmente ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Las personas que consumen regularmente yogures naturales sufren un 30% menos de hipertensión.
El yogur contiene casi todos los aminoácidos que el cuerpo necesita, que se utilizan para desarrollar masa muscular. El producto contiene bastante proteína, lo que asegura el buen funcionamiento del organismo. Dado que el yogur ayuda a desarrollar masa muscular, quema los depósitos de grasa a priori. La abundancia de proteínas en los yogures le da una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
El yogur es un excelente bocado rápido. El yogur se considera una comida ideal antes y después del entrenamiento. Los carbohidratos contenidos en el producto lácteo fermentado proporcionan energía para el ejercicio físico activo.
Para aquellas personas que sufren de ataques de alergia estacional, el yogur será una verdadera salvación. Los probióticos que contiene reducen la respuesta del cuerpo a varios alérgenos.
El ácido láctico contenido en el producto tiene un efecto positivo sobre el esmalte dental, ayudando a mantener los dientes fuertes, sanos y blancos como la nieve. El azúcar que se encuentra en los yogures no tiene un efecto negativo sobre el esmalte dental.
El yogur griego se considera actualmente el más útil, contiene la mayor cantidad de proteínas y menos azúcar en comparación con otros productos lácteos fermentados. Para que el yogur solo brinde beneficios, es necesario elegir un producto enriquecido con lactobacterias y bifidobacterias. Un aspecto importante en la elección de un producto lácteo fermentado es la ausencia de colorantes y sabores alimentarios, lo que anulará todos los beneficios.
Un año natural de yogur suele tener una vida útil de menos de 2 semanas, si el producto tiene una validez de varios meses, esto significa que se le han añadido conservantes.
