Al ir de vacaciones a la naturaleza, quiero cocinar algo simple, pero sabroso. Los sándwiches con carne picada y verduras pueden convertirse en un salvavidas en este caso. Su apetecible apariencia no dejará indiferente a nadie.
Es necesario
- - pan - 1 pieza;
- - patatas - 2 piezas.;
- - cebolla - 1 pieza;
- - huevo de gallina - 2 piezas.;
- - pollo picado - 300 g;
- - aceite vegetal - para freír;
- - sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Divida la hogaza en trozos de 2 cm de grosor con un cuchillo afilado.
Paso 2
Lavar las patatas, pelarlas y rallarlas con un rallador fino. Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños. Las verduras se pueden procesar con una licuadora. Mezcle los alimentos picados con el pollo picado, agregue sal y pimienta.
Paso 3
Batir los huevos de gallina con una pizca de sal. Ponga suavemente en la carne picada, revuelva. Distribuya la mezcla preparada en cada pieza del pan. Dejar en remojo unos minutos.
Paso 4
Calentar una sartén con aceite vegetal. Sumerja los productos semiacabados en la superficie del molde con el relleno hacia abajo. Coloque la tapa en la sartén y baje el fuego.
Paso 5
Coloque sándwiches de picnic listos para usar en un recipiente y esté tranquilo, nadie se quedará con hambre.
