Las amas de casa notan la receta de un delicioso pastel hecho con papas y champiñones. Hacer frente a la cocina incluso el que no sabe cocinar. Todo es muy sencillo. Prácticamente no hay costos para este plato. La harina, la sal, la margarina y las patatas se pueden encontrar en la casa de cada ama de casa. La receta no es estricta, puedes cambiarla tú mismo.
Es necesario
Requerido: 1 vaso de kéfir, 100 gr. margarina fría, 2, 5 vasos de harina (puedes tomar un poco más), sal, 2-3 patatas, 200 gr. champiñones frescos, 1 cebolla
Instrucciones
Paso 1
Para preparar la masa necesitas: 1 vaso de kéfir, 100 gr. margarina fría, 2, 5 tazas de harina (puedes tomar un poco más), sal.
Paso 2
Amasamos la masa con estos ingredientes. Vierta el kéfir en un recipiente, agregue margarina, agregue harina, sal y mezcle todo.
Paso 3
Distribuimos 2/3 partes de la masa en forma, hacemos topes.
Paso 4
Para preparar el relleno, tomar 2-3 patatas, 200 gr. champiñones frescos, 1 cebolla. Corta todos los ingredientes en cubos pequeños.
Paso 5
Extienda el relleno y cubra con la masa restante (naturalmente extendida) encima. Divida los bordes, pinche con un tenedor encima para que el pastel sea sabroso y esponjoso. Lo enviamos al horno durante 40-45 minutos a una temperatura de 180 grados. Hornee hasta que estén doradas.
