El café con canela es una bebida vigorizante pero suave que se usa a menudo como base para otras recetas. En la versión clásica, solo necesita agua, café y canela, pero la crema, la vainilla, el jengibre, el coñac o el helado son útiles para una variedad de gustos.
Hay muchas recetas de café con diferentes especias, porque son estos aditivos los que ayudan a diversificar el aroma y el sabor de la bebida. El ingrediente más común es una rama entera o canela molida.
Esta es la forma más fácil de preparar café, que es recordado por su sabor y aroma únicos. Para prepararlo, solo necesitas 4 ingredientes:
- 2 cucharaditas de café molido;
- azúcar al gusto;
- 200-250 ml de agua fría;
- ½ cucharadita canela molida.
Primero, se agregan los ingredientes secos (café, azúcar y canela) al turco y se calientan bien. Esto es necesario para revelar el aroma del café. Luego se vierte agua fría en el turco para que haya suficiente para 2 tazas de café. Tan pronto como aparece la espuma, la bebida se retira del fuego y se vierte un poco en una taza. Estos pasos se repiten 3 veces y luego se vierte el café restante en el bol.
Con la ayuda de una bebida de café, no solo puede mantenerse caliente en climas fríos, sino también saciar su sed en verano. Se necesitan muy pocos ingredientes para preparar 2 tazas de café refrescante:
- 300 ml de café preparado (150 ml por taza);
- 2 ramitas de canela;
- 2 cubitos de hielo;
- crema;
- azúcar;
- helado.
El café se puede preparar de acuerdo con la receta clásica. En un turco, se calientan 6 cucharaditas. café molido, agregue agua fría y cocine sin hervir. Antes de verter el café en una taza, ponle una ramita de canela y azúcar al gusto, viértelo con una bebida caliente y déjalo enfriar por completo. El café frío se rellena con crema, helado y hielo.
También puede agregar otros ingredientes a la bebida de canela que diversificarán enormemente el sabor. El chocolate rallado, la vainilla, el coñac e incluso la pimienta negra serán una gran adición.
