El jugo de arándano tiene propiedades curativas únicas que se conocen desde la antigüedad. La medicina tradicional lo utiliza para tratar determinadas enfermedades y como tónico general.
Las propiedades curativas del jugo de arándano
El jugo de arándano contiene las siguientes vitaminas: K, B, PP y C. Los ácidos orgánicos incluyen los ácidos málico, tartárico, cinchona, ursólico y benzoico. Oligoelementos: potasio, cloro, yodo, fósforo, calcio, plata, hierro. Debido a su alto contenido de ácido benzoico, el jugo de arándano es un antibiótico natural. Otro jugo no se puede comparar con él en términos de propiedades antibacterianas y antimicrobianas. Se recomienda usarlo para procesos inflamatorios agudos, virales y crónicos en el cuerpo.
El jugo de arándano es simplemente necesario para las personas que viven en zonas radiactivas, ya que puede eliminar la radiación del cuerpo y previene el desarrollo de leucemia y tumores malignos.
Utilizan jugo de arándano como agente preventivo y terapéutico para enfermedades de la vejiga, riñones, inflamación de los apéndices u ovarios, nefritis y cistitis. El jugo de esta baya única también es conocido por su efecto rejuvenecedor, ya que es rico en antioxidantes que luchan activamente contra los radicales.
El uso regular de jugo de arándano diluido con agua tibia hervida mejora el estado de la piel, las uñas y el cabello. El jugo elimina los metales pesados y las sales del cuerpo, limpia la sangre, por lo que debe beberse en caso de intoxicación con sustancias tóxicas.
El jugo de arándano es rico en yodo, por lo que es indispensable para las personas que padecen enfermedades de la tiroides.
El jugo es útil para enfermedades asociadas a trastornos metabólicos: obesidad o diabetes mellitus. El ácido ursólico, contenido en los arándanos, ayuda a reducir el azúcar en sangre, normaliza el páncreas y regula el equilibrio hídrico del cuerpo.
El jugo también ayuda con las enfermedades de la cavidad bucal. Hacer gárgaras con jugo concentrado trata el dolor de garganta, la enfermedad periodontal y la caries, limpia los dientes de la placa bacteriana. Se cree que los ácidos orgánicos contenidos en los arándanos pueden dañar el esmalte de los dientes. Esta opinión es errónea.
Contraindicaciones
Cabe señalar que no se recomienda utilizar jugo de arándano puro debido a la alta concentración de ácidos que contiene. No se puede beber jugo de arándano para personas que padecen alta acidez del estómago, úlcera gástrica y úlcera duodenal. Bebe jugo de arándano una vez al día y solo diluido agregando una cucharadita de miel natural a un vaso.
