Las tinturas son bebidas especiales. Pueden ser medicinales a base de hierbas, poco alcohol como aperitivo, fuertes para una mesa variada; todas pertenecen al mismo grupo de bebidas: alcohol infundido.
Es necesario
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- Para preparar la tintura necesitarás:
- Lata de 3 litros,
- 300 g de arándanos
- 500 g de feijoa,
- 200 g de azúcar
- 500 ml - agua
- 1,5 litros de vodka,
- 1 mes de tiempo.
Instrucciones
Paso 1
La feijoa es una baya muy sabrosa, saludable y aromática, su olor se asemeja a una mezcla de fresas y piña. La peculiaridad de la feijoa es que puede acumular compuestos de yodo solubles en agua, que son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. Por lo tanto, se recomienda incluir feijoa en la dieta para la prevención de enfermedades de la tiroides asociadas con la falta de yodo en el cuerpo. Las frutas de feijoa también se recomiendan para diversas enfermedades: aterosclerosis, hipo y avitaminosis, enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal, gastritis, pielonefritis. Presentamos a su atención una tintura de frutas de feijoa, que no solo será muy sabrosa, sino también útil.
Paso 2
Debe tomar un frasco de tres litros, lavar bien y secar con una toalla de papel.
Paso 3
Lavar 300 g de arándanos y dejar escurrir el exceso de agua tanto como sea posible. Luego, hay que triturar los arándanos. Puede utilizar un método muy interesante para evitar las salpicaduras de color rojo brillante del jugo de bayas. Coloque los arándanos en una bolsa de plástico (o mejor en dos) y amase bien las bayas.
Paso 4
Lave bien una libra de fruta feijoa, también seque con un paño. Cortarlos sin pelarlos. Luego ponga las frutas y las bayas en un frasco y mezcle bien.
Paso 5
Luego, debe cocinar el jarabe de azúcar con 500 ml de agua y 200 g de azúcar. Vierta el almíbar hirviendo en un frasco y mezcle todos los ingredientes. Agregue un litro y medio de vodka casi hasta la parte superior de la lata y mezcle nuevamente. Luego cerramos el frasco con una tapa y lo colocamos en un lugar oscuro durante al menos 1 mes.
Paso 6
Una vez a la semana miramos en este lugar oscuro y apartado y agitamos la lata con la tintura.
La tintura terminada deberá filtrarse a través de un paño denso o un colador fino justo antes de su uso.
