El té helado es una excelente bebida tónica y fortalecedora que apaga la sed durante mucho tiempo. Pero para hacer un té realmente sabroso y aromático, debe cumplir con varias reglas.
Reglas para hacer té helado
En primer lugar, para la preparación de té frío es necesario usar solo agua purificada, el agua demasiado dura arruinará no solo la apariencia, sino también el sabor de la bebida.
En segundo lugar, es importante preparar té solo con agua caliente, pero no hirviendo, y diluir la mitad de la porción con agua tibia; esto es importante para que la bebida se enfríe más rápido. No se recomienda utilizar agua fría para enfriar el té, de lo contrario, el sabor puede deteriorarse. Para evitar que la bebida se enturbie, se debe enfriar a temperatura ambiente durante una hora y luego solo se debe colocar en el refrigerador.
En tercer lugar, para la preparación de esta bebida, es mejor no utilizar té de hojas grandes, ya que contiene una gran cantidad de talanina, que forma un precipitado turbio.
Cuarto, para enfriar la bebida, poner un cubito de hielo en un vaso y luego verter el té, pero no al revés.
En quinto lugar, no se recomienda exprimir las hojas de té después de la preparación, debe dejar que se prepare bien, de lo contrario, la bebida perderá su sabor refinado. Y si desea diversificar el sabor del té, puede agregar miel, jarabe de frutas, crema, etc.
Recetas de té helado
Para preparar té con limón y miel, prepare cualquier tipo de té de su elección y déjelo reposar durante 10 minutos. Luego agregue 2-3 cucharaditas de miel natural y unas rodajas de limón. Refrigere la bebida durante 3-4 horas. Sirve añadiendo unos cubitos de hielo al vaso.
Para la preparación de una bebida refrescante con menta, tome un mejor té verde: obtendrá un té rico en sabor y aroma, que alivia perfectamente la fatiga y la sed. Es mejor usar hojas de menta fresca, que se preparan con té verde. Agregue azúcar y jugo de limón al gusto. Deje el té preparado durante 7-10 minutos, luego cuele, enfríe a temperatura ambiente y luego enfríe en el refrigerador durante varias horas.
También puedes preparar té de frutas. Vierta el té y las hojas de menta con agua caliente, déjelo por 10-15 minutos, cuele, agregue azúcar si lo desea y deje enfriar un poco. Ahora agregue un poco de licor de frutas, jugo de naranja y limón a la bebida. Mezclar todo bien y refrigerar. Sirva el té ya preparado, adornado con rodajas de limón y ramitas de menta.
No tenga miedo de experimentar y crear sus propias recetas de tés refrescantes que sorprenderán a los invitados y seres queridos.
