Las semillas de lino se pueden utilizar para hacer productos horneados, ensaladas, papillas, etc. Este producto hace una gelatina muy sabrosa y saludable, y la decocción de la linaza es indispensable para las enfermedades del tracto gastrointestinal.
Instrucciones
Paso 1
Las semillas de lino se han cultivado y utilizado como alimento durante unos 5.000 años. La linaza es rica en proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos, lignanos y fibra. Tal composición de las semillas de esta asombrosa planta la dota de propiedades muy extensas. En particular, el producto es capaz de ejercer efectos antibacterianos, antivirales, antifúngicos, antioxidantes y anticancerígenos en el cuerpo humano. ¿Qué se puede preparar con semillas de lino?
Paso 2
En primer lugar, las semillas de lino son un suplemento dietético sabroso y valioso en la preparación de todo tipo de platos fríos, ensaladas de frutas y verduras y salsas. La linaza puede revelar completamente todas sus propiedades beneficiosas en papilla, puré de papas, primeros o segundos platos. Combina bien con leche, yogur, kéfir, requesón y crema agria. Este producto a menudo se puede encontrar en productos de harina y productos horneados.
Paso 3
Puedes secar ligeramente la semilla o freírla, luego molerla en un molinillo de café y añadirla a cualquier cereal durante la cocción: esto mejorará el sabor del plato y aumentará su valor nutricional. La linaza es una deliciosa gelatina curativa. Para prepararlo, debe hervir la compota, agregarle 2 cucharaditas de linaza triturada y cocinar a fuego lento durante un cuarto de hora, revolviendo ocasionalmente. La gelatina enfriada se puede filtrar o se puede beber así.
Paso 4
La linaza tiene una consistencia viscosa, por lo que este producto puede envolver las paredes del estómago y combatir muchas enfermedades del tracto gastrointestinal. Para preparar una infusión de linaza antiinflamatoria, debe poner una cucharada del producto en un termo, verter dos vasos de agua hirviendo, cerrar la tapa y dejar actuar durante 8 horas. Tomar ½ vaso media hora antes de las comidas 4 veces al día.
Paso 5
Un remedio natural que es bueno para los intestinos es la linaza mezclada con pulpa de manzana. Para prepararlo, es necesario llenar la semilla con agua por la noche para que apenas la cubra, y por la mañana agregar una manzana rallada a esta mezcla. Esta receta puede ser especialmente recomendada para mujeres embarazadas que a menudo experimentan estreñimiento mientras están embarazadas, pero tienen que lidiar con este problema por sí mismas debido a la incapacidad de tomar medicamentos.
Paso 6
Puedes hacer deliciosos bollos de linaza caseros. Para ello, mezcle 5 tazas de harina de trigo con 1, 5-2 tazas de harina de linaza, agregue una bolsa de levadura en polvo, 2 huevos, medio vaso de azúcar, vainillina, una cucharadita de canela, un vaso de pasas y 2 tazas de yogur o yogur. Amasar la masa, dar forma a bollos y hornear en el horno a 190 ° C.
