Hoy en día, absolutamente cualquier restaurante, bar o pub puede ofrecerle una gran selección de cócteles con alcohol. Entre los más populares se encuentran el mojito, la piña colada y la margarita. Los cócteles también se pueden preparar en casa, con los secretos especiales de su preparación. Echemos un vistazo a algunos de ellos.
1. Para la preparación de cócteles alcohólicos, las siguientes bebidas se utilizan con mayor frecuencia como base: vodka, coñac, licor, absenta, ginebra, tequila y otras bebidas alcohólicas. Combinar estas bebidas en diferentes proporciones dará diferentes sabores de cócteles, lo que también depende de la habilidad, imaginación y destreza del bartender.
Puedes mezclar ingredientes que parecen incompatibles a primera vista y el resultado es excelente.
2. Antes de empezar a preparar cualquier bebida, es necesario adquirir un dosificador con el que poder mantener todas las proporciones del cóctel. El método "a ojo" no es apropiado en este caso.
Es importante saber lo siguiente: cuando no esté usando el dosificador, guárdelo boca abajo en un recipiente lleno de agua. El agua de este recipiente debe cambiarse: cuanto más a menudo lo haga, más tiempo le servirá el dispensador. Todas estas medidas son necesarias para preservar el sabor del cóctel.
3. Un factor importante es que no puede remover bebidas que contengan gas durante mucho tiempo. La soda debe agregarse al final del cóctel. Tampoco deben verterse en una batidora o un vaso especial destinado a agitar.
4. Los cócteles deben prepararse lo antes posible. Lo más importante es que el hielo no tiene tiempo de derretirse.
5. Si la bebida es demasiado dulce, se recomienda agregar jugo de limón. No solo elimina la dulzura excesiva, sino que también le da al cóctel un sabor especial y único. El jugo de limón también permite que los ingredientes se mezclen mejor y más fácilmente durante la preparación del batido.
6. Y el último consejo: muestre su imaginación, experimente y pronto deleitará a sus invitados con cócteles inusuales, brillantes y sabrosos.
