El nombre de esta bebida, que apareció por primera vez en Estados Unidos, proviene de la palabra inglesa "smooth", que se traduce como "suave", "suave". Un batido es una mezcla de frutas que se tritura hasta obtener una masa homogénea.
Es necesario
- - frutas;
- - licuadora;
- - agua o leche;
- - cubos de hielo.
Instrucciones
Paso 1
Existe una diferencia fundamental entre hacer zumo de frutas normal y hacer un batido. Para preparar el primero, se utiliza el método de centrifugación, en el que se tira la mayor parte de la pulpa de la fruta. Y al hacer un batido, toda la pulpa de la fruta triturada queda en la bebida. Si resulta demasiado espeso, se diluye con crema, leche, agua, etc.
Paso 2
Esta bebida resulta muy sabrosa. La textura suave permite beberlo lentamente, "estirando" el placer. La bebida siempre resulta colorida y brillante, lo que agrada a la vista. A los adultos les encanta este postre porque es muy suave y da una sensación de ligereza, los niños, por su brillo.
Paso 3
Cuando comes un batido todos los días en grandes cantidades y afirmas que es extremadamente saludable, no te olvides del contenido de azúcar en la bebida. Un litro de bebida contiene 500 calorías o más, por lo que no debes reemplazar el agua con él. De lo contrario, el postre puede convertirse en una bomba de tiempo y manifestarse en el futuro en forma de kilos de más y celulitis.
Paso 4
Antes de preparar el postre, pela bien la fruta para que la cáscara no se pegue a tus dientes en el futuro. Examine la pulpa: Evite mezclar toronjas recubiertas con película, como mandarina, para evitar arruinar la bebida. Lo mejor es tomar una fruta con pulpa densa (mango, plátano) y cualquier fruta más jugosa en una proporción de 1: 1.
Paso 5
Muele la fruta en una licuadora. Si el puré está demasiado espeso, dilúyalo con agua, leche o cubitos de hielo.
Paso 6
La bebida de yogur de fresa es bastante popular entre los amantes de los batidos. Para prepararlo, mezcle fresas frescas congeladas o frescas (200 g) con yogur (150 g) en una licuadora. Luego agregue la leche baja en grasa (250 ml) y bata en una licuadora hasta que quede suave. También puede agregar algunos cubitos de hielo si lo desea.
