Invitar invitados o organizar una cena en su hogar es un evento responsable, y la elección de buenas bebidas juega un papel importante en su éxito. El vino tinto tiene un sabor excelente con muchos matices, por lo tanto, para no contentarse con alcohol de baja calidad, al comprarlo, debe centrarse no tanto en el precio como en una serie de otros factores.
Instrucciones
Paso 1
El vino, a diferencia de otras bebidas alcohólicas, debe combinarse claramente con el plato, al que acompaña. El vino tinto va bien con carnes, especialmente ternera y caza. Una versión ligera y de bajo grado se puede servir con pescado o pollo al horno. El tinte rojo también es amado por todos los platos preparados con tomates. Debe tenerse en cuenta que una gran cantidad de pimientos y otras especias picantes contenidas en los alimentos deben regarse con semidulce, mientras que una cena tradicional es bastante adecuada o incluso se convierte en un excelente aperitivo seco. El porcentaje de azúcar y la concentración dependen directamente de la comida que se sirva.
Paso 2
Es difícil para un principiante navegar por la rica variedad de una licorería, pero después de probar cada botella comprada, debe prestar atención al área indicada en la etiqueta en la que se cultivan las uvas y este líquido en particular se vierte en contenedores. Con el tiempo, dará preferencia a las bodegas que produzcan la bebida más aromática y de la más alta calidad. Para empezar, uno puede contentarse con la información de que la provincia italiana de Toscana se considera el estándar de producción de vino, Francia puede presumir de su Burdeos y Borgoña en la misma medida, y América: Oregón y Sonoma.
Paso 3
Algunas personas prefieren dejarse guiar en su elección no por la localidad, sino por el tipo de vino. No se trata solo de una determinada variedad de uva, algunas variedades son sus mezclas, es decir, combinaciones adecuadas en cuanto a composición. Tienen distintas potencias y aromas, aunque la mayoría maridan bien con los mismos platos. El más popular es el Cabernet-Sauvignon, presentado en un rango de precios tan diverso que puede comprarlo por 200 rublos o por varios miles. Más adelante en la fortaleza en declive se encuentran "Pinot Noir" y "Merlot", "Zinfandel" posee un grado superior, excelentemente adecuado para carnes y kebabs bien cocidos.
Paso 4
Contrariamente a la opinión de la industria cinematográfica de que el sabor de cualquier vino solo mejora con el tiempo, no todas las bebidas apoyan esta dudosa regla. De hecho, todo depende de su variedad y método de producción, y solo los entendidos pueden decir con certeza si vale la pena conservar una botella en particular. Algunas bebidas no colorean el envejecimiento, por lo que no debe comprarlas para usarlas en el futuro, por ejemplo, para una boda de plata al registrar un matrimonio. Será desagradable si, después de sacar el corcho, los "recién casados" no huelen a un aroma noble, sino a un olor a vinagre agrio. Los productores, que valoran su reputación, maduran el vino durante un tiempo suficiente antes de venderlo, por lo que la botella comprada debe servirse durante varios meses.
