Para que un pollo al horno o asado entero se vea hermoso en la mesa navideña, debe decorarlo. Para esto, puede utilizar verduras frescas, frutas, guarniciones. Puedes hacer decoraciones de papel: papillotes.
Instrucciones
Paso 1
Usa los mismos ingredientes para decorar el pollo que en el plato. Por ejemplo, un pájaro relleno de champiñones se puede decorar con gorros de champiñones dispuestos en círculo.
Paso 2
Adorne el pollo frito con una red de mayonesa o salsa de tomate. Puede dibujar rizos en lugar de una cuadrícula, o incluso hacer una inscripción.
Paso 3
Decora tu plato de pollo con una guarnición. Cortar los tubérculos de papa en trozos grandes, hervir hasta que estén medio cocidos y luego freír en mantequilla hirviendo. Coloque el pollo en un plato grande y coloque las papas a su alrededor. Agregue verduras, va bien con cualquier plato de pollo.
Paso 4
Corta los pepinos en aros y corta los tomates en mitades y colócalos en una fuente alrededor del pollo. El pepino también se puede cortar en tiras largas y delgadas. Dobla cada uno de ellos por la mitad y colócalos firmemente alrededor del borde de la fuente para crear un hermoso borde ondulado. Puede poner aceitunas y aceitunas, enteras o cortadas en aros.
Paso 5
Haz rosas con tomates. Seleccione un tomate maduro y use un cuchillo afilado para cortar la piel para que se desprenda en una tira larga. Necesitas pasar de la base del tomate al tallo. Gira la espiral resultante y forma una rosa.
Paso 6
Para la decoración, en lugar de verduras, puede usar frutas: el pollo combina bien con frutas cítricas (lima, limón, naranja), que deben cortarse en aros y ponerse verduras.
Paso 7
Elabora papillotes para decorar el pollo frito. Tome papel blanco normal, corte tiras a lo largo de la hoja, de 8 cm de ancho, y dóblelas por la mitad a lo largo.
Paso 8
Corte las muescas del lado del pliegue con unas tijeras a intervalos de 0,5 a 0,7 centímetros, sin cortar hasta el borde de 1 a 1,5 centímetros. Es aconsejable hacer marcas en la pieza de trabajo para que los papilotes queden limpios. Decora con las piernas de pollo con flecos resultantes. Pega el borde de los papillotes con harina o cola de almidón.
