Los pimientos rellenos son deliciosos y nutritivos. Muy a menudo, la pimienta se rellena con varios tipos de carne picada con la adición de verduras. Puedes comer la pimienta de diferentes formas: divídela en partes con un cuchillo, muerde en trozos, etc.
Es necesario
Pimientos rellenos, tenedor, cuchillo
Instrucciones
Paso 1
Es costumbre comer pimientos rellenos enteros, a pesar de que a algunas personas les gusta comer solo carne picada. Es otra cuestión si la pimienta está mal cocida y amarga por esto. Para comer pimientos rellenos, primero debes cortarlos en trozos con un cuchillo. Primero, corte el pimiento por la mitad y luego corte cada parte en algunas rodajas más. Cuando los pimientos estén bien cocidos, esto es muy fácil de hacer. Mientras come, sostenga el cuchillo en la mano derecha y el tenedor en la izquierda.
Paso 2
Cuando estás en casa, puedes comer pimientos rellenos como quieras. Si tiene miedo de que la carne picada se desintegre por el contacto con el cuchillo, no corte el pimiento. Sácalo del plato en tus manos y cómelo, mordiendo suavemente los trozos pequeños. Es posible comer pimienta con las manos solo si no se riega con algún tipo de salsa.
Paso 3
Como regla general, los pimientos se sirven con salsa o salsa. Dichos platos se preparan a partir de crema agria, tomates, aceite vegetal, aceite de oliva, mayonesa, huevos, cebollas y hierbas. Entonces, para la preparación de salsa de crema agria de tomate para pimiento, tome 200 ml de crema agria, 3 tomates, 1 vaso de agua, 0.5 cucharaditas. sal, 0.5 cucharaditas. pimienta negra. Enjuagar los tomates, pelarlos y rallarlos. Combine la crema agria, los tomates rallados, el agua, la sal y la pimienta en una sartén. Pon la salsa al fuego y deja que hierva. Vierta la salsa sobre los pimientos durante la cocción o al servir. Si la salsa contiene muchas especias y hierbas, se recomienda verterla en el plato unos minutos antes del final de la cocción. Luego, el pimiento relleno tendrá tiempo de absorber el aroma de la salsa.
Paso 4
Sin embargo, también puede preparar salsa de carne para pimientos rellenos. Una muy buena opción es la salsa boloñesa de carne. Para prepararlo necesitarás: 500 gramos de carne molida, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 2 cebollas, 100 ml de aceite de oliva, 3 tomates, 4 dientes de ajo, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta negra. Picar verduras: zanahorias, cebollas, apio y ajo. Fríelos en aceite hasta que estén dorados. Agregue la carne picada, la pulpa de tomate, las especias y las hierbas finamente picadas a la sartén. Mezcle todo bien y cocine a fuego medio hasta que estén tiernos.
Paso 5
Al servir los pimientos rellenos, vierte generosamente la salsa boloñesa por encima. Es recomendable verter la salsa por dentro para que la carne picada se sature con ella. Si los pimientos rellenos con salsa se deshacen mientras se comen, no lo convierta en una tragedia. Simplemente coma la carne picada con un tenedor y corte el pimiento con un tenedor de lado. Los pimientos rellenos generalmente no se comen con cuchara, ya que esto es un inconveniente.
