Las manzanas horneadas con azúcar y canela se conocen como un postre muy sabroso, pero las manzanas horneadas con requesón no son menos, si no más, deliciosas. Además, este es un postre realmente saludable, a diferencia de muchos otros.
Este postre es perfecto para niños y adultos, para unas vacaciones y todos los días. Este es un postre nutritivo y saludable.
Para preparar este plato, necesitará: 1 kg de manzanas, 100 g de pasas, 300-400 g de requesón bajo en grasa, 50 g de mantequilla, 2 huevos, 100-150 g de azúcar.
Cocinar manzanas al horno con requesón:
Las manzanas deben lavarse, cortarse la parte superior y quitar el corazón de cada manzana. Debería obtener algún tipo de ollas con tapa, que deberán llenarse con relleno de cuajada.
Para el relleno, tome requesón, tritúrelo con azúcar y luego rompa los huevos allí. La mantequilla debe agregarse al relleno después de que haya reposado a temperatura ambiente durante al menos media hora. Antes de agregar pasas al relleno, enjuague y escalde con agua hirviendo.
Ponemos el relleno de cuajada en cada manzana, tapamos con la parte superior y ponemos las manzanas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
Horneamos manzanas rellenas de requesón durante aproximadamente media hora a una temperatura de 170 grados centígrados.
Las manzanas rellenas se pueden servir calientes o frías, espolvoreadas con canela y azúcar en polvo. Las manzanas rellenas frías también se pueden verter con crema agria, crema de mantequilla.
Consejo útil: por supuesto, puede intentar fantasear con esta receta, por ejemplo, reemplace las pasas con albaricoques secos, ciruelas pasas, nueces, cortadas en trozos.
