Manzanas al horno con requesón: ¿cómo se te ocurre un postre más tierno y saludable? Es perfecto para personas que cuidan su figura y madres lactantes. Además, la receta no requiere mucha comida y tiempo. Aprenderemos a cocinar manzanas en el horno con requesón.
Es necesario
- Manzanas (verde o amarillo-verde)
- Requesón
- Crema agria
- Azúcar
- Pasas (opcional)
- Todos los ingredientes se toman en las proporciones correspondientes al número de porciones. Se utilizan 100 g de requesón para 5-7 manzanas medianas.
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas preparar el relleno. Para ello, amase bien la cuajada con un tenedor. Agregue azúcar al gusto. En promedio, 1-2 cucharadas son suficientes. Si la masa está seca, agréguele crema agria. Si lo desea, puede agregar un poco de pasas al relleno. Para ablandarlo y darle un sabor rico, cocínelo al vapor o sumérjalo en agua tibia durante media hora. Mezcle todos los componentes. ¡El relleno está listo!
Paso 2
Ahora puedes pasar a preparar las manzanas. Tome algunas piezas de la forma redonda correcta, lávelas bien. Corta con cuidado los centros con un cuchillo fino. Rellene los huecos resultantes con relleno de cuajada. Si no quieres comer los centros recortados, puedes pasarlos por un rallador. Y el puré resultante para decorar la parte superior del futuro postre.
Paso 3
Coloque las manzanas rellenas en un plato refractario especial o en una fuente de repostería con bordes. Vierta medio centímetro de agua en él. El vapor húmedo le dará ternura y suavidad a tu postre.
Paso 4
Hornea las manzanas a 180 grados durante unos 30 minutos. Para que el postre adquiera un "rubor" uniforme, póngalo en un horno precalentado.
Los amantes de los dulces pueden verter jarabe de bayas, chocolate o mermelada en la mesa antes de servir manzanas horneadas con requesón. Se anima a los atletas a experimentar con jugo de limón, nueces o miel.
