Postre delicado de cuajada con un agradable toque de aroma a canela. Es fácil y rápido de preparar. La cazuela se puede ofrecer para la celebración de la salvación de la manzana o en otra velada agradable, para el té.
Es necesario
- - requesón - 0,5 kg;
- - huevos de gallina 4 piezas.;
- - harina de trigo premium - 4 cucharadas;
- - azúcar granulada - 3 cucharadas;
- - manzana - 2-3 piezas.;
- - vainillina o azúcar de vainilla;
- - canela - hasta 2 cucharaditas.
Instrucciones
Paso 1
Lave los huevos en agua corriente tibia. Luego rómpalo en un recipiente profundo. Agrega azúcar granulada a los huevos y bate con una batidora. En ausencia de una batidora, use un batidor o tenedor regular para batir los huevos. En el proceso de batido, agregue canela en polvo y vainillina a la composición.
Paso 2
Sin dejar de batir los productos, agregue harina tamizada y requesón rallado a la composición en partes. Lleva la masa a un estado homogéneo.
Paso 3
Lavar y pelar las manzanas. Corta la mitad en cubos. Corta la segunda parte en rodajas finas.
Paso 4
Prepara una fuente para hornear. Cubre el fondo con papel de horno. Pincelar con un poco de aceite vegetal, espolvorear con harina.
Paso 5
Coloca las manzanas en cubos sobre la superficie del molde en la primera capa. Luego coloque una capa de composición de cuajada. A continuación, coloque las rodajas de manzana, espolvoree con canela en polvo.
Paso 6
Precalienta el horno a 200 grados. Colocar el plato con el producto semiacabado y hornear. Se prepara una cazuela de cuajada con manzanas durante 30-40 minutos.
Paso 7
Enfriar el plato terminado sin sacarlo del molde. Divida la cazuela de requesón con manzanas en porciones, coloque en platos. Sirve con mermelada o crema agria. Hornear es bueno cuando está frío y tibio.
