Todos conocen el delicado y delicioso pastel de Napoleón. Quizás no haya nadie que no haya probado este postre. Hay muchas recetas para masas y cremas para pasteles. Sin embargo, hay rasgos característicos de esta dulzura: el uso de hojaldre y capas. Cuanto más finos sean los pasteles y cuantos más, más sabroso será el pastel. La decoración de pasteles es un proceso creativo. Aquí hay algunos productos que se pueden usar para decorar a Napoleón.
Instrucciones
Paso 1
Vale. El clásico "Napoleón" está decorado con migas de las que está hecho. Para un aspecto más apetitoso, muele una de las migas en pequeñas migas y ase las migas en el horno hasta que estén doradas. Espolvorea migas por todos los lados del pastel.
Paso 2
Chocolate. Es mejor usar chocolate negro para la decoración; esto logrará un efecto de guerra: en primer lugar, el chocolate negro no se derrite tanto y, en segundo lugar, el ligero amargor del chocolate negro agregará una nota picante. Coloque la barra de chocolate en el congelador durante 20-30 minutos, luego ralle finamente el chocolate y espolvoree sobre el pastel.
Paso 3
Nueces. Napoleón se puede adornar con nueces. Cualquier nuez, incluso una mezcla de ellas, servirá. Tostar los granos ligeramente y picar en una licuadora hasta que se desmenucen. Espolvorea el pastel con nueces, decora la parte superior con nueces enteras.
Paso 4
Azúcar en polvo. Es mejor decorar el pastel de Napoleón con azúcar en polvo en combinación con migas. Espolvorea las migas sobre el bizcocho, luego usa un colador para espolvorear el azúcar glas sobre el bizcocho. Usando plantillas, puedes decorar el pastel con figuritas con azúcar en polvo.
Paso 5
Crema. La crema batida no es una decoración tradicional para el pastel de Napoleón, pero es bastante apropiada si usó crema en la crema.
Paso 6
Bayas. Si usó bayas en la crema para Napoleón, puede decorar el pastel con ellas. Y aunque esto está muy lejos de la receta clásica de postre, tal decoración se verá original e inusual, y el sabor a bayas resaltará perfectamente con el sabor tradicional de Napoleón.
