El proceso de elaboración del pastel de Napoleón requiere mucho tiempo y paciencia. Y para que el postre se convierta en una verdadera obra de arte, es necesario dedicar un poco más de tiempo a decorarlo. A continuación se muestran las formas de decorar el pastel de Napoleón terminado.
Instrucciones
Paso 1
El clásico "Napoleón" está decorado con las migas que sobran después de alisar los bordes del pastel. Están esparcidos uniformemente sobre la torta superior. Si se desea, se pueden triturar hasta obtener un estado de polvo.
Paso 2
Si no quedan muchas migas de los bordes irregulares del pastel, puede espolvorear la torta superior con azúcar en polvo y diseñar el contorno del pastel con migas. Si lo desea, puede complicar la decoración de la siguiente manera: debe cortar un dibujo en papel, colocarlo en la torta superior ya espolvoreada con azúcar en polvo y espolvorear las áreas descubiertas de la torta con cacao en polvo. El pastel resultará exquisito e inusual.
Paso 3
Puedes decorar la tarta de Napoleón con chocolate rallado. Recomendamos utilizar chocolate blanco rallado. Además, puede crear patrones en la parte superior del pastel con dos tipos de chocolate, como se describió anteriormente.
Paso 4
La crema batida también se puede utilizar para decorar un pastel. Se aplican a lo largo del borde en una línea ondulada o se exprimen en rizos separados que parecen merengues. Si vas a servir el bizcocho cortado y en platillos separados, puedes exprimir un poco de nata montada en cada trozo del bizcocho y decorar con una cereza encima.
Paso 5
La forma más vanguardista de decorar el bizcocho de Napoleón es poner bayas, como frambuesas y arándanos, encima de la última costra de masa. No es necesario crear algún tipo de dibujo, lo principal es que las bayas llenen todo el espacio del pastel. Esta forma de decoración, por supuesto, está lejos de los clásicos, y no es apta para todos. Por tanto, si quieres decorar "Napoleón" con frutos rojos, puedes cortar cuatro fresas a lo largo, colocarlas en el centro del bizcocho como marcando los sectores, y cubrir el resto del espacio con migas de masa.
