En nuestro país, muchas amas de casa aman y saben cocinar panqueques. Una variedad de rellenos de carne, champiñones y dulces ayudarán a que el plato sea aún más delicioso y satisfactorio. Se conocen una gran cantidad de ellos.
1. Con jamón y queso. Este es uno de los rellenos más populares. A menudo se ofrece a los huéspedes en varios cafés. Para cocinar, solo necesitas rallar el queso en un rallador fino, cortar el tocino o el jamón en cubos pequeños, y también agregar un poco de mayonesa a los ingredientes indicados y mezclar bien. A continuación, el relleno se puede envolver en un panqueque de cualquier manera y recalentarlo en el microondas o en el horno hasta que el queso esté completamente derretido.
2. Con queso y ajo. Un aderezo muy picante e interesante. Se prepara según el principio del anterior, solo se agrega ajo picado al queso rallado con una pequeña cantidad de mayonesa. Cuando el queso se derrita, se pueden servir los panqueques.
3. Con crema de plátano. Este relleno convierte los panqueques en un postre exquisito. Para hacer esto, debe cortar un plátano fresco, mezclarlo con crema agria y azúcar y luego batir bien con una batidora. La crema resultante se puede verter simplemente sobre los panqueques.
4. Con salsa de champiñones. Para este relleno, los champiñones frescos deben picarse finamente, agregarles cebolla picada, ajo, zanahorias y freírlos bien. Y luego vierta la masa con crema agria grasa y guise durante 10-15 minutos. La salsa preparada va bien con los panqueques.
5. Con carne. El relleno de carne también se prepara según el principio de la salsa anterior. Solo los champiñones que contiene se reemplazan con carne. Es muy sabroso mojar los panqueques en la abundante salsa terminada.
Además, la leche condensada, el chocolate derretido, cualquier mermelada o mermelada, la crema agria y el requesón con azúcar van bien con los panqueques.
