Los huevos crudos son un alimento que tiene un alto valor nutricional y contiene una gran cantidad de nutrientes. A menudo se utilizan como tratamiento complementario para diversas enfermedades.
Eso sí, es recomendable comer huevos crudos frescos. En este caso, el producto se considera dietético. Además, las condiciones de almacenamiento de los huevos deben cumplir con los estándares, solo así serán seguros para el cuerpo humano. La temperatura óptima es de +5 grados.
¿En qué te benefician los huevos crudos? En primer lugar, es fuente de sales minerales (hierro, fósforo, calcio, yodo, cobalto, cobre) y vitaminas (A, D, B, E). La clara de huevo participa en procesos alcalinos en el cuerpo, por lo que alivia eficazmente diversas inflamaciones. Además, la yema cruda es la fuente más abundante de biotina, que es una vitamina soluble en agua.
Muy a menudo, los huevos crudos se utilizan para enfermedades del tracto gastrointestinal, ya que envuelven las paredes del estómago y alivian la irritación. Pero con la pancreatitis, es mejor rechazar este producto en su forma cruda, esto se debe al mayor contenido de proteína avidina.
La proteína es el componente básico de la masa muscular humana. Además, su valor biológico no tiene análogos en comparación con otros productos alimenticios. Es por eso que las personas involucradas en actividades físicas intensas y deportes simplemente necesitan comer huevos. Además, el contenido de albúmina tiene un efecto positivo en la composición de la sangre.
Considere los beneficios de los huevos de gallina crudos cuando se usan en la medicina tradicional. Para limpiar los abscesos, a menudo se usa la siguiente mezcla: yema cruda, miel, una pizca de sal y harina. Es necesario amasar la masa y moldear una pequeña torta (dependiendo del tamaño del área dañada), luego aplicarla sobre la herida, gracias a lo cual se abrirá más rápido y comenzará a limpiarse. En caso de quemaduras, los huevos crudos se pueden utilizar tanto como receta independiente como en combinación con otros productos. Por ejemplo, batir un huevo fresco y aplicar varias capas sobre la piel escaldada. También puede mezclar un huevo con aceite de oliva y luego lubricar las áreas afectadas del cuerpo.
Los huevos crudos también son eficaces para tratar la tos. Para ello, muele las yemas con un poco de azúcar hasta que se forme una espuma espesa. La bebida resultante debe consumirse diariamente en ayunas hasta que la tos desaparezca por completo. Mucha gente toma "mogul-mogul" por la pureza y la voz viva (actores, cantantes) bajo estrés constante.
Los huevos de gallina crudos también se utilizan ampliamente en cosmetología. Por ejemplo, el producto se incluye en varias mascarillas para eliminar la piel seca. Puedes mezclar la yema con miel natural y aplicar en tu rostro. Si agrega un poco de glicerina, la piel se vuelve suave y tersa. Para pieles grasas, es aconsejable mezclar la yema con peróxido de hidrógeno, por lo que el brillo graso desaparecerá y la piel adquiere un aspecto hermoso.
Pero no olvides que los huevos crudos pueden provocar salmonelosis, que se caracteriza por un aumento de la temperatura corporal, escalofríos, molestias abdominales, náuseas y vómitos, dolores de cabeza, etc. La salmonela es un tipo de bacteria que a menudo vive no solo dentro del huevo, sino también en la cáscara. Por lo tanto, es aconsejable lavar bien los huevos antes de comerlos para reducir el riesgo de esta desagradable enfermedad. A menudo, la fuente de la enfermedad son las aves de corral, ya que sus productos no pasan la inspección sanitaria obligatoria de calidad y seguridad para el cuerpo humano. En las grandes granjas avícolas, los eventos se llevan a cabo regularmente, gracias a los cuales se destruyen los microorganismos dañinos.
