Un huevo es un verdadero depósito de nutrientes. Contiene proteínas y grasas valiosas para el cuerpo humano, así como muchas vitaminas, por ejemplo, A, E, D, PP, H, B12, B3. Además, los huevos contienen una gran cantidad de oligoelementos: hierro, calcio, potasio, azufre, magnesio, sodio, fósforo, yodo, etc. Sin embargo, cuando se prepara este producto, la cantidad de nutrientes que contiene disminuye. Esta es una de las razones por las que es mejor comer los huevos crudos.
Razones por las que es bueno beber huevos crudos
Los huevos crudos son especialmente útiles para quienes practican deportes, culturismo. Este alimento contiene proteínas valiosas que son esenciales para desarrollar masa muscular. Por supuesto, puede comprar proteínas puras, pero estas últimas tienen efectos secundarios, son caras y no siempre están disponibles, por ejemplo, en las farmacias de las ciudades pequeñas.
Además, la proteína contenida en los huevos crudos es perfectamente absorbida por el cuerpo humano. Algunos culturistas ávidos consumen este producto en grandes cantidades, más de una docena al día. Otros atletas los comen hervidos o beben batidos de proteínas con clara de huevo cruda en la bebida.
Este producto natural también puede ayudar con diversas enfermedades. Por ejemplo, se recomienda utilizar clara de huevo de gallina cruda para reducir el nivel de acidez del jugo gástrico. Se cree que dicho producto actúa de manera mucho más activa que los medicamentos y, a diferencia de ellos, casi no tiene efectos secundarios.
Si tiene tos, tome 1 cucharadita una vez al día. tal mezcla: 2 cucharaditas. mantequilla, 2 yemas crudas, 1 cda. harina y 2 cucharadas de miel natural. No hace falta decir que, en los viejos tiempos, incluso una enfermedad como la tuberculosis se trataba con "gogol-mogul". Agite la yema de un huevo de gallina con azúcar y obtendrá un excelente remedio para la prevención de diversas enfermedades pulmonares.
Se sabe que el cantante de ópera ruso Fyodor Chaliapin usaba "ponche de huevo" antes de cada concierto. Y no en vano, ya que el huevo hidrata la mucosa laríngea, "lubrica" los ligamentos, por un tiempo hace que la voz sea más aterciopelada, jugosa y mejora su sonido. Cabe agregar que muchos artistas pop modernos, antes de la actuación, también ponen su voz "en orden" de esta manera.
Los huevos crudos se pueden consumir no solo internamente, sino también externamente. Por ejemplo, las claras batidas se incluyen en máscaras antiarrugas eficaces, y las máscaras caseras con yemas añadidas nutren e hidratan la piel simultáneamente. Al lavarse el cabello con huevos, puede eliminar la caspa, la caída del cabello y mejorar la apariencia de su cabello. Además, las yemas crudas son un componente frecuente de las mascarillas caseras para fortalecer y restaurar la estructura del cabello dañado.
Recomendaciones para comer huevos crudos
Existe cierto riesgo de contraer salmonelosis al comer huevos crudos. Aunque las granjas avícolas tienen control sanitario, es mejor asegurarse. Por tanto, es mejor lavar bien los huevos antes de comerlos, preferiblemente con jabón. Guárdelos con el extremo puntiagudo hacia abajo en la bandeja en el refrigerador. Antes de beber un huevo crudo, remójelo en agua. Si está fresco, debe hundirse hasta el fondo, y si el huevo está vencido, flotará. Examina el caparazón. Si está roto, no coma este huevo crudo.
También se cree que es más seguro consumir un producto rústico que uno comprado en la tienda, ya que todo lo hecho en casa es más saludable y saludable. Además, prácticamente no hay Salmonella en los huevos de codorniz. Por eso, no dudes en probar una bebida cruda de este producto. Agite 5-6 huevos de codorniz, agregue vino tinto o jugo de frutas y azúcar al gusto. Puede consumir una bebida tan nutritiva incluso a diario, porque los huevos de codorniz contienen una gran cantidad de vitamina A.
