Pareciera que no hay nada más fácil que hervir un huevo, pero este sencillo asunto tiene sus propios trucos.
Cada ama de casa se enfrentaba al problema de limpiar un huevo cocido, curiosamente, a veces se limpian sin problemas, y de vez en cuando hay que tirar una buena mitad del huevo con la cáscara.
Si compraste un huevo en una tienda y, al llegar a casa, lo herviste y no se limpian bien, significa que has comprado un producto fresco, aunque esto rara vez sucede. Más a menudo, este problema surge si compró un huevo en el mercado a propietarios privados o agricultores, ya que en este caso el producto llega al consumidor mucho más rápido y conserva su estado fresco.
El huevo se divide en categorías, de 0 a 7 días es dietético, de 7 días a un mes en comedor (como solemos conseguir en las estanterías de las tiendas).
Si necesita hervir un huevo para una ensalada, entonces es mejor tomar un producto de más de 7 días, entonces no habrá problemas con la limpieza, pero si solo hay un huevo fresco en la casa, entonces hay al menos dos formas de hacérselo más fácil.
La primera forma
Vierta agua en una cacerola pequeña y déjela hervir, use suavemente una cuchara para bajar los huevos a un recipiente con agua hirviendo y agregue una cucharada de sal, después de cocinar, transfiera a un cazo de agua fría. El agua se puede cambiar varias veces, después de lo cual se puede limpiar de manera segura, la cáscara se desprenderá fácilmente y el resultado lo complacerá.
Segunda forma
Este método requiere muchas habilidades, pero una vez que lo domines, siempre lo usarás. Ponga a hervir un recipiente con agua, luego lave bien los huevos y luego haga un pinchazo limpio en el extremo romo con una aguja, un punzón o la punta de un cuchillo afilado para no romper la película protectora. Luego póngalo en agua hirviendo, el agua entra por el orificio entre la cáscara y la película, lo que ayuda a deshacerse de la cáscara de forma rápida y sencilla. Por supuesto, como en el primer caso, después de estar listo, el huevo debe enfriarse en agua fría.
Utilizando uno u otro método, no te resultará difícil pelar un huevo sin problemas y deleitarte con un precioso plato.
