El grog es una bebida alcohólica famosa originaria de Gran Bretaña. Debe su aparición al almirante Edward Veron, quien ordenó no dar a los marineros ron puro, sino diluirlo a la mitad con agua. La bebida caliente se llamaba grog (apodado Verona - viejo grog). Ahora se le agrega azúcar, jugo de limón, miel y especias.
Hay otra versión de la apariencia de grog. Desde 1655, los marineros de Gran Bretaña comenzaron a consumir ron para mantenerse calientes y no enfermarse durante el trabajo difícil. Y para no emborracharse demasiado, diluyeron la bebida alcohólica con agua caliente.
En Rusia, aprendieron sobre el grog en el siglo XIX, inmediatamente ganó popularidad. La fuerza de esta bebida es de unos 20 grados. A los amantes del grog se les han ocurrido muchas recetas, pero la clásica tampoco pasa de moda. El grog se prepara no solo con ron oscuro y blanco, sino también con vodka, whisky, vino tinto o reemplazando el ingrediente alcohólico con té.
Para hacer una bebida fuerte, necesitas ron oscuro y agua en proporciones iguales. Para 1 litro agregue 4 cucharaditas. azúcar y 1 limón. Primero, se hierve el agua en una cacerola, luego se agrega jugo de limón, se reduce el fuego y se vierte cuidadosamente la bebida alcohólica, se vierte el azúcar. Luego, el líquido se agita constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
Los conocedores de las bebidas fuertes definitivamente apreciarán esta receta. Para 600 ml de agua necesitarás 0,5 litros de ron, 2 cucharadas. té negro, 3 guisantes de pimienta negra y pimienta de Jamaica, 4 granos de anís estrellado, 5 cucharadas. azúcar, canela y nuez moscada al gusto.
Se hierve el agua, se añaden todas las especias, el azúcar y el té. Reducir el fuego al mínimo y verter el ron, dejar reposar durante 15 minutos el grog.
Otra receta de grog inusual que puedes hacer en casa. Se prepara una bebida caliente a partir de 120 ml de brandy, 50 ml de licor, 10 g de azúcar, 1 limón, 20 g de azúcar en polvo, agua hirviendo. Primero, se calienta el vaso, luego se vierte el polvo, se vierte licor y coñac, se coloca una rodaja de limón y se vierte agua hervida. Para hacer arder el grog, es necesario verter un trozo de azúcar con coñac y prenderle fuego, ponerlo en una bebida.
En Rusia, el ron a menudo se reemplaza con vodka cuando se prepara grog. Necesitará 0,2 litros de vodka, 1 cucharada. azúcar, 0,7 litros de vino tinto, 2 cucharaditas. té negro y canela molida.
Primero, se prepara el té, luego se filtra, se vierte en una cacerola, se agregan otros productos (excepto la canela) y se calientan a fuego mínimo, pero sin hervir. Y unos segundos antes de apagar, poner canela, insistir 5 minutos.
Resulta que esta bebida fuerte se puede preparar sin alcohol en absoluto. Pero también puede animarte y calentarte en las noches frías. Está hecho de té de hojas negras. El ingrediente principal se insiste, se filtra y se vierte en una cacerola, se agregan especias al líquido: 4 guisantes de pimienta de Jamaica, 2 cucharaditas. canela, 3 clavos de olor. Calentar a fuego mínimo durante 4 minutos, poner un limón, cortar en 2 partes, apagar el fuego y dejar actuar 30 minutos. Calentar nuevamente, agregar 7 cucharaditas. miel y revuelva hasta que se disuelva. La bebida está lista.
