Anteriormente, el requesón en Rusia se llamaba queso y los platos elaborados con él se llamaban queso. Por lo tanto, los fabricantes de requesón se llaman pasteles de queso de otra manera. Las tartas de queso son un plato muy sabroso que puedes comer en el desayuno, el almuerzo y la cena.
Es necesario
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- requesón 500 g;
- 1 taza de harina
- 2 huevos;
- 3 cucharadas Sáhara;
- 1/2 cucharadita sal;
- 50 ml de aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Triturar bien el requesón para formar pequeños grumos homogéneos. Agrega el huevo y revuelve.
Paso 2
Agregue sal, azúcar y harina a la masa resultante, previamente tamizada por un colador. Amasar la masa, no demasiado empinada, hasta que esté blanda y ligeramente pegajosa.
Paso 3
Engrase una bandeja para hornear o forre con papel pergamino. Formar pequeños pasteles ovalados con una cucharada, enrollarlos en harina y colocarlos en una bandeja de horno, a una distancia entre sí, ya que los pasteles de queso pueden aumentar de tamaño durante el horneado.
Paso 4
Precaliente el horno a 180 grados y hornee el syrniki durante unos 30 minutos. Sirve con leche condensada o crema agria. ¡Buen provecho!
