El salvado contiene hasta un 90% de componentes biológicamente activos útiles del grano. Su principal valor es la fibra, cuya falta puede provocar una serie de enfermedades intestinales y disbiosis. Comer salvado regula la microflora, mejora la secreción de bilis y ayuda a reducir el exceso de peso.
Es necesario
- Para cocer al vapor el salvado:
- - 400 g de salvado;
- - litro de agua.
- Para el tratamiento de la bronquitis:
- - 400 g de salvado;
- - 1,5 litros de agua.
- Para recuperarse después de una enfermedad:
- - 1 cucharada con salvado superior;
- - 2 vasos de agua;
- - una cucharada de miel.
- Para tortillas de salvado:
- - salvado;
- - harina;
- - hierbas picantes al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Cocer al vapor el salvado Poner 400 g de salvado en un recipiente hondo y cubrir con un litro de agua hirviendo. Debe cubrir bien el salvado. Tapar y dejar hinchar. Después de veinte a treinta minutos, escurra el agua con cuidado. Agregue la papilla resultante a diferentes platos: ensaladas, guarniciones, sopas. O comer con agua.
Paso 2
Para el tratamiento de la bronquitis Vierta 400 g de salvado con 1,5 litros de agua hirviendo y, tapado, déjelo durante treinta minutos. Luego cuele a través de un colador o filtro de gasa. En caso de bronquitis, use no solo salvado al vapor, sino también infusión colada. Bébalo durante todo el día en lugar de café y té.
Paso 3
Para recuperarse después de una enfermedad Vierta una cucharada de salvado con dos vasos de agua. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante treinta a cuarenta minutos, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, refrigerar, agregar una cucharada de miel y revolver bien. Consuma 50 g de agua tibia y fría de tres a cuatro veces al día.
Paso 4
Se recomienda tomar salvado precocido al vapor de acuerdo con el esquema: una cucharadita durante las primeras dos semanas. Luego aumente la dosis y tome el salvado tres veces al día por una cucharada. Después de la normalización de los intestinos, el curso del tratamiento debe continuarse durante algún tiempo, reduciendo la dosis a dos cucharaditas por día. Puede usar salvado con fines terapéuticos y profilácticos de acuerdo con un esquema diferente: una cucharadita tres veces al día. Después de siete a diez días, aumente la dosis a dos cucharaditas. Después de otros siete a diez días, lleve la ingesta de salvado a dos cucharadas. Tómelos hasta que los intestinos estén completamente restaurados, agregando gradualmente una cucharadita por día. Pero recuerde: la cantidad de salvado no debe exceder de siete a ocho cucharadas por día.
Paso 5
Tortas de salvado Vierta el salvado en un recipiente y vierta agua hirviendo sobre ellas para que el agua las cubra bien. Deje que el salvado se cocine al vapor y en remojo hasta la mañana. Luego, escurra con mucho cuidado el exceso de agua, si lo hubiera, y agregue suficiente harina al salvado para que pueda amasar una masa dura. Forme pequeñas hamburguesas con la masa. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal, coloque tortas de salvado sobre ella y coloque en un horno precalentado a 180 grados. Después de diez minutos, voltee las tortillas al otro lado y continúe horneando hasta que estén tiernas. Se pueden agregar varias hierbas a las tortillas al amasar la masa. Se recomiendan para personas que padecen diversos trastornos intestinales.
