Este delicioso batido de proteínas y carbohidratos es un buen refrigerio para los adultos amantes del deporte y los niños cuyo cuerpo hiperactivo necesita una nutrición adicional. Prueba diferentes recetas de esta bebida y decide cuál te gusta más.
Es necesario
- Para un cóctel de cuajada:
- - 180 g de requesón al 5-9%;
- - 300 ml de leche al 2,5% y zumo natural de naranja o pomelo;
- - 300 g de plátanos;
- - 50 g de frutos secos (cacahuetes, avellanas, almendras);
- - 3 cucharadas cariño;
- Para un batido:
- - 500 ml de leche al 2,5%;
- - 100 g de leche en polvo y mermelada de frutos rojos;
- - 2 cucharadas. cariño;
- Para un cóctel con almíbar:
- - 500 ml de leche al 2,5%;
- - 4 claras de huevo de gallina hervidas;
- - 3 cucharadas jarabe de chocolate o café;
- - 2 plátanos pequeños;
- Para un cóctel de crema agria:
- - 1º. 10-15% de crema agria y 1.5-2.5% de leche;
- - 200-250 g de bayas;
- - 3 huevos de gallina crudos;
- - 2-3 cucharadas. cariño;
- Para el batido de avena:
- - 1/2 cucharada. avena pequeña;
- - 100 g de requesón bajo en grasa;
- - 1 cucharada. Leche al 2,5%;
- - 1 plátano;
- - 1 cucharada. cacao en polvo dulce;
- - 2 cucharadas. mantequilla de nueces;
- - 1 cucharadita cariño;
- Para un cóctel de aceite de linaza:
- - 250 ml de leche horneada;
- - 250 g de requesón;
- - 1 cucharada. aceite de linaza y germen de trigo;
- - 3 cucharadas cariño;
- Para un súper cóctel:
- - 250 ml de leche;
- - 125 g de requesón;
- - 5 huevos de codorniz crudos;
- - 30 g de mermelada;
- - 50 g cada uno de leche en polvo y crema agria;
- - 20 g de pasas y orejones.
Instrucciones
Paso 1
Cóctel de cuajada de proteínas y carbohidratos
Pelar los plátanos y picarlos al azar. Coloque el requesón, las rodajas de fruta y la miel en una licuadora, cubra con leche y jugo de cítricos. Tritura todo hasta obtener la consistencia de un puré líquido a velocidad media.
Paso 2
Muele las nueces hasta obtener migas muy finas en un molinillo de café o colócalas en una bolsa de plástico resistente y tritúralas con un rodillo. Viértelos en la mezcla principal.
Paso 3
Revuelva todo con una cuchara e inserte una pajita. Tómelo como almuerzo y merienda, o media hora después de su entrenamiento.
Paso 4
Cóctel de proteína de leche y carbohidratos
Combine ambos tipos de leche con mermelada de frutos rojos y miel en una coctelera, cubra y agite bien varias veces hasta que los ingredientes estén uniformemente mezclados. Esta es una gran bebida para un rápido aumento de peso para un atleta.
Paso 5
Cóctel de proteínas y carbohidratos con almíbar
Picar las claras de huevo y la pulpa de plátano con un cuchillo o en una batidora, diluir con leche y endulzar con almíbar de chocolate. Bebe este cóctel energético por la mañana y una hora antes o media hora después de tu entrenamiento deportivo, pero solo si es por la mañana.
Paso 6
Cóctel de proteínas y carbohidratos de crema agria
Enjuague las bayas con agua corriente, seque bien y triture con una prensa de papas o puré de papas. Si está granulado, frótelo a través de un colador de malla fina o una gasa de varias capas. Mezcle la mezcla de bayas con crema agria, huevos, leche, miel y bata.
Paso 7
Cóctel de proteína de avena y carbohidratos
Transfiera el plátano picado, la avena, el requesón, la leche, la mantequilla de maní (como la mantequilla de maní) y la miel a una licuadora o procesador de alimentos y muela hasta obtener una mezcla bastante espesa.
Paso 8
Llena un vaso alto con cóctel. Espere de 10 a 15 minutos para que los copos se hinchen antes de comer.
Paso 9
Cóctel de aceite de linaza
Triture la cuajada con un tenedor y revuelva con leche horneada hasta que quede suave. Agregue allí una cucharada de germen de trigo y aceite de linaza y endulce con miel. El aceite de linaza reduce los niveles de colesterol, fortalece los vasos sanguíneos y protege el corazón del atleta de diversas dolencias.
Paso 10
Batido súper poderoso de proteínas y carbohidratos
Batir la leche con el requesón, la crema agria y los huevos de codorniz en una licuadora. Poco a poco agrega leche en polvo a esta masa para que no queden grumos.
Paso 11
Remoje las frutas secas en agua tibia durante media hora, luego deséchelas en un colador, pique finamente y agregue al cóctel junto con la mermelada.
