Creo que mucha gente está familiarizada con la bebida llamada slam. Sin embargo, es más popular en Holanda. Se basa en leche y especias. Cocinemos en casa. No es dificil. ¡Ir!
Es necesario
- - leche - 800 ml;
- - una pizca de azafrán;
- - 6 botones de clavel;
- - canela - 2 palos;
- - un pequeño trozo de nuez moscada;
- - azúcar - 100 g;
- - 2 cucharadas de fécula de papa o maíz;
- - agua fría - 100 ml;
- - gasa.
Instrucciones
Paso 1
Entonces, toma la gasa. En él necesitamos envolver ingredientes como: clavo, azafrán, nuez moscada y canela.
Paso 2
Ahora tomamos una cacerola y vertemos la leche preparada en ella. Ponemos todo a fuego lento y ponemos una bolsa de gasa con especias en una cacerola. En cuanto la leche hierva, la dejamos hervir a fuego lento durante media hora aproximadamente.
Paso 3
Luego agregue azúcar a la leche.
Paso 4
Mientras tanto, diluya el almidón en agua fría. Luego lo vertimos en la leche, pero solo esto debe hacerse en un chorro fino.
Paso 5
Después de las sencillas operaciones realizadas, la baba debe cocinarse durante unos 5 minutos más. Luego, debes sacar una bolsa de especias y luego verter la bebida en vasos. Bebe caliente. ¡Buena suerte!
