El coñac es una bebida alcohólica fuerte de color ámbar-dorado con un aroma complejo con toques de vainilla y un sabor suave y armonioso. Podrás apreciar y sentir todas las ventajas de un skate solo si sabes beber esta bebida correctamente.
Instrucciones
Paso 1
Abra la botella 20-30 minutos antes de beber para que el aroma del coñac se extienda por toda la habitación. No refrigere esta bebida, su temperatura debe estar ligeramente por encima de la temperatura ambiente.
Paso 2
Es costumbre beber coñac de vasos especiales de coñac: olfatea. Tienen la forma de un vaso barrigón en una pierna, estrechándose bruscamente hacia la parte superior. Los tragos vienen en 70 y 250-400 gramos.
Paso 3
Vierta aproximadamente 1/8 de la capacidad del vaso y sosténgalo de modo que el pie esté entre los dedos medio y anular, y la parte inferior esté en la palma de su mano.
Paso 4
Después de verter la bebida en el vaso, coloque el dedo en la parte exterior del vaso. Si una huella dactilar permanece en el otro lado, significa que tiene coñac de alta calidad en sus manos. Gire el vaso alrededor de su propio eje. Si los rastros de la bebida que fluye en sus paredes internas son visibles en 5 segundos, se trata de un coñac de 5-8 años de envejecimiento, si es de 15 segundos, el coñac tiene unos 20 años. En un coñac de 50 años, estos rastros difieren en 17-18 segundos.
Paso 5
Lleva el vaso a tus labios, pero no bebas, inhala primero el aroma. Hay 3 "oleadas" de aromas de coñac. La primera "ola", tonos claros de vainilla, se puede captar a una distancia de 5 centímetros del borde del vaso. La segunda "ola", aromas florales y afrutados, se puede sentir directamente en el borde de la copa. Y la tercera "ola" son los olores del "envejecimiento". Para sentirlos, debe tener un sentido del olfato desarrollado.
Paso 6
Después de disfrutar del aroma de la bebida, pruébalo en pequeños sorbos, sintiendo cómo se esparce en tu boca, revelando su bouquet único.
Paso 7
No es costumbre comer coñac, especialmente limón, es capaz de matar el olor y sabor de esta bebida. Es mejor poner un pequeño trozo de chocolate debajo de la lengua y, en cuanto comience a derretirse, beber coñac.
Paso 8
Se permite beber coñac joven en hielo, su sabor no se verá afectado por esto, pero es mejor usar la bebida más vieja en su forma pura.
Paso 9
Hay una regla nacional de tres "C" (Café, Coñac, Cigarrillo) para el uso del coñac: primero beba café, luego coñac y luego fume un cigarro.
Paso 10
Beba coñac lentamente, en un ambiente modesto, en un círculo de seres queridos. Por regla general, se consume después de una comida. No puede sentir el sabor y el aroma del coñac si lo bebe con una comida.
