Cada establecimiento de catering que se precie debe tener su propio estilo. Los días de las cantinas sin rostro han quedado atrás. Una persona que viene a un restaurante está interesada no solo en el menú y la lista de bares, sino también en el ambiente circundante. Incluso los platos más sofisticados y deliciosos no lo parecerán si el entorno parece poco interesante y mundano. Y viceversa. Incluso los platos relativamente simples y sin pretensiones servidos en un ambiente sofisticado y elegante pueden parecer el pináculo del arte culinario. Éstas son las características de la percepción humana.
Todo esto nos permite decir plenamente que el interiorismo es uno de los componentes del éxito comercial del establecimiento.
Variedad de estilos y tendencias
Hay muchos estilos y tendencias diferentes en el diseño de interiores moderno. Y la inmensa mayoría de ellos se pueden aplicar para amueblar el interior de cafés, bares y restaurantes.
Pero aquí debe decir de inmediato que este es un aspecto bastante específico del diseño de interiores, que está repleto de una variedad de matices. Aquí debe recordar que el diseño interior, que tiene funciones representativas, debe cumplir plenamente con todos los requisitos técnicos, no debe prevalecer sobre la practicidad y la funcionalidad. En este sentido, todo debe ser lo más armonioso y pensado posible. En cuanto a los estilos en sí, debe adherirse al concepto elegido inicialmente. No experimente y mezcle varios estilos a la vez.
Estilos étnicos
Muy a menudo, los interiores de restaurantes, bares y restaurantes están decorados con algunos estilos nacionales. Esto le permite crear un ambiente exótico e interesante en el establecimiento. Naturalmente, el interior, hecho al estilo nacional, implica que el posicionamiento, el nombre y la cocina corresponden plenamente a la dirección elegida.
Alta tecnología
Esta dirección es una de las más populares y relevantes en el diseño de interiores moderno. Sin embargo, al decorar el espacio interior de bares, cafeterías y restaurantes, por regla general, este estilo no se utiliza en su forma pura, solo en sus elementos individuales.
Arte deco
Este estilo es adecuado para crear interiores elegantes llenos de un ligero toque de aristocracia. Los restaurantes y cafés decorados con este estilo suelen posicionarse como establecimientos sólidos y respetables.
Shabby Chic
Esta dirección estilística, que se caracteriza por un cierto descuido y confusión, puede considerarse una opción ideal para la ordenación de restaurantes y cafés que se posicionan con referencia a la creatividad.
Eclecticismo
Se puede utilizar una dirección ecléctica para crear interiores auténticos y conceptuales.
Estilo ingles
Muy a menudo, el estilo inglés se utiliza para la decoración de interiores de bares. De hecho, con la ayuda de este estilo, puede crear la atmósfera de un verdadero pub británico o irlandés.
Estilo mediterráneo
El estilo mediterráneo le permite llenar el ambiente de un restaurante o cafetería con un verdadero confort y calidez hogareña. Este estilo, ajeno al falso brillo, es increíblemente armonioso y natural. Los restaurantes, cuyo interior es de estilo mediterráneo, son elegidos por quienes aprecian el ambiente tranquilo y discreto.
gótico
El estilo gótico es perfecto para restaurantes del más alto nivel. Los restaurantes diseñados con este estilo se posicionan inicialmente como establecimientos excepcionales para personas excepcionales.
Moderno
Este estilo nunca pasará de moda. Los restaurantes, bares y cafés, cuyos interiores están ejecutados en estilo Art Nouveau, generalmente son elegidos por personas con buen gusto.
Por supuesto, esta lista de estilos y tendencias que se pueden utilizar en el diseño de restaurantes, cafés y bares no es limitada. También hay techno, mango, romanticismo, country, posmodernismo, imperio y mucho, mucho más. A veces es muy difícil para una persona no iniciada comprender los estilos existentes y sus características de calidad. Por lo tanto, al elegir un estilo, sería útil utilizar los servicios de un especialista que pueda asesorar de manera competente en esta área.
