Un maravilloso pastel de cítricos es muy fácil de preparar, no requiere ingredientes especiales. Muy aireado, con un delicioso aroma y sabor cítrico. Este pastel cautivará a tus invitados y se convertirá en un postre favorito para el té.
Es necesario
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- 0,5 limón
- 0,5 naranjas
- 1 taza de azucar
- 3 tazas de harina de trigo
- 100 gramos propagar
- 100 gramos crema agria
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria para impregnación y decoración
Instrucciones
Paso 1
Cortar el limón y la naranja en cubos pequeños y espolvorear con la mitad del azúcar. Lo metemos en el frigorífico durante 1 día.
Paso 2
Derretimos la pasta para untar.
Paso 3
Batir las yemas ligeramente.
Paso 4
Agregue las yemas, untar, crema agria, azúcar, refresco, trozos de cítricos y la mitad del almíbar de frutas durante la noche a la harina tamizada.
Paso 5
Mezclar todo bien y dejar la masa durante 30 minutos.
Paso 6
Forre el molde con papel de horno y rellene la masa.
Paso 7
Horneamos el bizcocho en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos.
Paso 8
Vierta el pastel terminado con crema agria mezclada con los restos de jarabe de cítricos.
Buen provecho
