La pasta se puede utilizar para preparar una amplia variedad de platos nutritivos y deliciosos. Por ejemplo, los fideos normales son excelentes para sopas, guisos e incluso pilaf.
Es necesario
-
- Lasaña con fideos:
- fideos - 250 g;
- carne picada - 400 g;
- cebollas - 3 piezas.;
- zanahorias - 3 piezas.;
- queso - 100 g;
- verduras.
- Sopa de fideos:
- fideos - 100 g;
- patatas - 3 piezas.;
- tomates - 2 piezas.;
- cerdo - 500 g;
- cebollas - 1 pc.;
- zanahorias - 1 pieza;
- verduras;
- sal
- pimienta;
- aceite vegetal - para freír.
- Pilaf con fideos:
- fideos - 0.5 cucharadas;
- cuscús - 1 cucharada;
- carne - 200-300 g;
- caldo de carne - 1, 5-2 cucharadas;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 1-2 dientes
- sal al gusto;
- canela - al gusto;
- aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Lasaña con fideos Cortar la cebolla en mitades finas y sofreír en aceite vegetal. Rallar las zanahorias en trozos grandes y mezclar con las cebollas. Cocine a fuego lento todo debajo de la tapa durante 15 minutos.
Paso 2
Calentar una sartén seca y calentar los fideos encima, luego agregarle un poco de aceite y freír hasta que se dore.
Paso 3
Hervir el agua con sal y hervir los fideos fritos en ella. Freír la carne picada en aceite vegetal, sal y pimienta.
Paso 4
Engrase el plato con mantequilla y ponga los fideos en él, luego las cebollas y las zanahorias, espolvoree todo con queso rallado y hierbas picadas. Hornea la lasaña en el horno durante 20 minutos.
Paso 5
Sopa de fideos Lave el cerdo en agua fría, séquelo con toallas de papel y córtelo en trozos pequeños. Calentar aceite vegetal en una sartén y freír la carne hasta que se dore.
Paso 6
Pelar y lavar las patatas y cortarlas en cubos iguales. Coloque las papas en una olla con agua con sal y deje hervir. Coloque la carne en una cacerola y cocine por 15 minutos.
Paso 7
Picar las cebollas en trozos pequeños y picar las zanahorias en tiras gruesas. Freír las verduras en aceite vegetal. Cortar los tomates en cubos pequeños y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos con las zanahorias y las cebollas. Ponga las verduras guisadas y los fideos en el caldo y cocine durante 15 minutos.
Paso 8
Espolvoree la sopa de fideos preparada con pimienta y hierbas picadas, sirva con pan blanco.
Paso 9
Pilaf con fideos Calentar el aceite vegetal en una sartén honda, freír los fideos y encima las rodajas finas de cebolla. Cuando la comida esté dorada, verter sobre el caldo de carne y llevar a ebullición. Agregue el cuscús y el ajo a los fideos, sal, agregue la canela y cocine a fuego lento. Una vez absorbida el agua, apaga el fuego, tapa el pilaf y deja reposar 15 minutos. Sirva pilaf de fideos con aceitunas, hierbas frescas, ensalada de verduras.
