El glaseado en sí es muy fácil de hacer, ya que no requiere ninguna habilidad especial para su preparación. Este proceso se simplifica aún más si toma crema agria disponible para todos como ingrediente base para el glaseado.
Glaseado rápido de crema agria
La forma más fácil de hacer glaseado para cupcakes ya hechos. Esto requerirá los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada. azúcar en polvo;
- 2 cucharadas. cucharadas de crema agria grasa y leche.
El azúcar primero debe tamizarse y luego mezclarse con crema agria. Vierta la leche con cuidado. El esmalte terminado resulta acuoso: no solo cubrirá los productos horneados, sino que también los saturará ligeramente. Bueno para muffins secos.
Glaseado de azúcar crema agria
Este glaseado se puede llamar universal, es adecuado para cualquier producto horneado dulce. La sencillez de su preparación es simplemente asombrosa: no es necesario cocinar, calentar, cortar ni frotar nada.
Ingredientes:
- 4 cucharadas. cucharadas de crema agria (es mejor tomar una grasa);
- 1/2 taza de azúcar en polvo;
- 1 cucharada. una cucharada de jugo de limón.
El azúcar en polvo primero debe tamizarse para que no queden grumos. Luego mézclelo con crema agria hasta que quede suave. A continuación, se agrega a la mezcla una pequeña cantidad de jugo de limón recién exprimido. Si lo desea, puede agregar un poco de ralladura de limón al glaseado terminado, después de frotarlo con un rallador fino. Queda por cubrir el pastel o pastel con glaseado de crema agria ya hecho.
Glaseado de chocolate con crema agria
El glaseado de chocolate siempre se ve hermoso y apetitoso en productos horneados. El extracto de vainilla le agregará un aroma agradable.
Ingredientes:
- un vaso de azúcar en polvo;
- 125 g de crema agria;
- 120 g de chocolate negro;
- 1 cucharadita de extracto de vainilla, mantequilla;
- 1 1/2 cucharada. cucharadas de jarabe de maíz.
Tampoco hay nada complicado en hacer glaseado de chocolate. Primero, hay que desmenuzar el chocolate negro en una cacerola, poner al baño maría y derretir junto con un trozo de mantequilla. Revuelva el chocolate y la mantequilla para formar una masa oscura homogénea. A continuación, se agregan al chocolate jarabe de maíz y extracto de vainilla. Luego, el glaseado debe enfriarse un poco.
Se bate la crema agria hasta que esté completamente homogénea con un vaso de azúcar en polvo. Luego, la crema agria se mezcla en porciones con chocolate derretido. Entonces hay poco que hacer: cubrir los muffins o el pastel terminados con glaseado de crema agria de chocolate.
Glasear con cacao y crema agria
Esta versión del glaseado se cocina con crema agria. El resultado es un recubrimiento igualmente sabroso para productos horneados caseros.
Ingredientes:
- 3 arte completo. cucharadas de azúcar en polvo;
- 3 cucharadas cucharadas de crema agria grasa;
- 1º. una cucharada de mantequilla, cacao en polvo.
Primero, en un tazón pequeño, debe mezclar la crema agria con el cacao en polvo y el azúcar. Luego poner el recipiente a fuego lento, cocinar el glaseado hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo constantemente (3 minutos es suficiente). Luego se agrega un trozo de mantequilla, se mezcla bien.
Antes de cubrir el dulce con el glaseado de crema agria terminado, debe dejar que se enfríe un poco, de lo contrario, se absorberá en la masa y no lo cubrirá. Para lograr un sabor de glaseado más a chocolate, puede aumentar la cantidad de cacao en polvo agregado en una cucharada.
