El licor de crema Amarula tiene un agradable sabor a vainilla con un toque de frutas exóticas: ¡se adapta perfectamente al postre! El tiramisú con licor de Amarula resulta muy sabroso. Para preparar un manjar, debe comprar galletas "Dedos de mujer" o "Savoyardi".
Es necesario
- - 500 g de queso mascarpone;
- - 300 ml de café instantáneo;
- - 300 g de galletas;
- - 100 g de azúcar;
- - 4 huevos;
- - Licor de crema Amarula;
- - polvo de cacao.
Instrucciones
Paso 1
Separa las yemas de las claras. Batir las claras hasta obtener una espuma estable. Triture el azúcar con las yemas de huevo, agregue el mascarpone, mezcle.
Paso 2
Combine la mezcla de proteínas con las yemas, mezcle suavemente.
Paso 3
Mezcle unas cucharadas de licor de crema con café fuerte.
Paso 4
Sumerja cada galleta en el remojo de café y licor y colóquelas en el fondo del plato. Actúa rápido o las delicadas galletas se deshacen. Cubre las galletas con la mitad de la nata.
Paso 5
Cubra con otra capa de galletas y el resto de la crema. Coloque el tiramisú Amarula en el refrigerador durante la noche.
Paso 6
Espolvoree el postre terminado con cacao en polvo a través de un colador.
