Esta receta simple pero original sorprenderá gratamente y revelará el sabor de la conocida papilla de trigo sarraceno de una manera completamente nueva. Regálate a ti y a tu familia un plato saludable e inusual.
Es necesario
- - granos de trigo sarraceno - 1 vaso;
- - tomates - 5-7 piezas;
- - cebollas - 2 piezas;
- - ajo - 1 ud.;
- - zanahorias - 3 piezas;
- - sal y pimienta para probar;
- - cualquier aceite vegetal para freír la mezcla de verduras.
Instrucciones
Paso 1
Prepare todos los productos para ahorrar tiempo y comodidad.
Paso 2
Cortar los tomates en cubos y picar fuerte.
Paso 3
Pelar y rallar las zanahorias, preferiblemente finas.
Paso 4
Picar el ajo y la cebolla con un cuchillo.
Paso 5
Agregue un poco de aceite vegetal a la sartén y ponga allí la mezcla de verduras. Cocínelos lentamente, revuelva hasta que estén caramelizados durante siete minutos.
Paso 6
Vierta agua hirviendo sobre el cereal y cocine hasta que esté medio cocido, para que quede desmenuzado y un poco poco cocido.
Paso 7
Combina la mezcla de verduras fritas con gachas de trigo sarraceno, luego sal y pimienta, puedes agregar un poco de condimento a tu gusto.
Paso 8
¡Una comida maravillosa para toda la familia está lista!
Paso 9
El trigo sarraceno preparado de esta manera será muy sabroso, increíblemente aromático, exquisito y un poco picante, y lo más importante, conservará todos los beneficios y seguirá siendo el mismo bajo en calorías, pero al mismo tiempo muy nutritivo y satisfactorio.
Paso 10
¡Buen provecho!
