Un plato ruso favorito, las gachas de trigo sarraceno, se convierte fácilmente en un verdadero manjar abundante gracias a los champiñones. El trigo sarraceno tiene excelentes cualidades nutricionales debido a la gran cantidad de proteínas de fácil digestión. A lo largo de los años, los platos de cereales han quedado injustamente relegados a un segundo plano y utilizados como guarnición, muchas recetas se han olvidado. La persistente idea errónea de que la papilla engorda también influyó. Un plato completo autosuficiente como la torta de trigo sarraceno se puede preparar en minutos.
Es necesario
- trigo sarraceno otvrnaya - 400 gr
- huevo - 1-2 piezas
- mayonesa - 3 cucharadas
- aceite vegetal
- 1 cebolla
- champiñones - 100 gr
- queso - 80 gr
Instrucciones
Paso 1
Agregue un huevo a la papilla de trigo sarraceno, mezcle, coloque en un plato engrasado. Apisonar un poco y alisar la superficie con una cuchara.
Paso 2
Freír cebollas con champiñones
Paso 3
Agregue mayonesa a los champiñones fritos, mezcle.
Paso 4
Coloque los champiñones encima de la papilla de trigo sarraceno, alise, espolvoree con queso rallado. Hornee por unos 20 minutos.
