Te invitamos a preparar un delicioso platillo a la parrilla. ¡Definitivamente a todos les gustará este regalo original!
Es necesario
- 2 cebollas grandes;
- 500 g de carne picada;
- 3 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharadita de salsa de tomate
- 3 cucharadas de salsa BBQ
- 1 cucharada de azúcar morena
- 3 cucharadas de pan rallado;
- 3 chiles pequeños;
- 150 g de champiñones picados;
- 4 cubitos de queso;
- unas 16 rebanadas de tocino;
- 150 g de salsa BBQ para cepillar.
Instrucciones
Paso 1
Intentamos cocinar un plato increíblemente sabroso en un picnic. Anteriormente, no tenía que probar esto, pero ahora es seguro: estará presente en todas nuestras salidas fuera de la ciudad. Entonces empecemos.
Primero necesitas preparar los bulbos. Para ello, lo cortamos, lo despegamos, lo lavamos a fondo con agua corriente y lo secamos con una toalla de papel. Cuando finalice el trabajo preparatorio, puede pasar a preparar el plato.
Paso 2
Corta los bulbos por la mitad y quita las dos capas superiores. Los depuramos a un lado, ya que los necesitaremos cuando el relleno esté listo. A continuación, pasamos directamente a su elaboración. No tardarás mucho.
Paso 3
En este paso, picamos finamente toda la cebolla, excepto las mitades superiores reservadas. Para hacer esto sin lágrimas, puede poner el producto en el congelador durante un par de minutos. Este método siempre ayuda.
Paso 4
A continuación, mezclamos la carne picada con trozos de cebolla y perejil, agregamos kétchup, salsa barbacoa (3 cucharadas), azúcar morena, pan rallado. Mezclar todo a fondo.
Paso 5
Finalmente, agregue el chile picado y los champiñones a la carne picada. Cómo preparar correctamente los champiñones, no es necesario que se lo recuerde a nadie, esto es algo común para todos. Mezclar bien de nuevo.
Paso 6
A continuación, debemos formar 4 bolas aproximadamente idénticas de carne picada, que se pueden colocar dentro de la cebolla.
Paso 7
Ponemos un ingrediente secreto dentro de cada porción de carne picada: un cubo de queso. Se convertirá en el "plato fuerte" de nuestro increíble plato, difícil de resistir.
Paso 8
A continuación, volvemos a nuestras mitades previamente reservadas y las rellenamos con bolas de carne picada preparadas. Asegúrate de que el relleno encaje perfectamente entre las dos mitades de cebolla.
Paso 9
Finalmente, corta el tocino en rodajas finas y envuelve cada cebolla en ellas. Esto debe hacerse para que toda la estructura se mantenga unida de forma segura. Y la apariencia del plato te deleitará más tarde.
Paso 10
Encima, engrasamos las cebollas rellenas con salsa barbacoa y las colocamos sobre la rejilla del grill. Todo está listo, puedes hornear.
Paso 11
Nuestro increíble plato estará listo en 15-20 minutos. Créame, nadie puede pasar por un plato tan increíble. Su aroma se extenderá durante al menos un kilómetro, así que espera a los invitados. Buen provecho y buen rato con su familia y amigos!
