Una receta simple paso a paso para galletas de mantequilla caseras tiernas y desmenuzables. Variantes de la receta de galletas de mantequilla con mermelada y leche condensada hervida. Además de útiles consejos de cocina.
Es necesario
- Huevo - 1 ud.
- Azúcar - 200 gr.
- Mantequilla o margarina - 200 gr.
- Harina de trigo - 500 gr.
- Azúcar de vainilla - 10 gr.
- Sal - ½ cucharadita
- Polvo de hornear para masa - 10 gr.
Instrucciones
Paso 1
Primero debes moler el huevo con azúcar hasta que los cristales se disuelvan por completo.
Paso 2
Después de eso, ablande la mantequilla o margarina a temperatura ambiente, agregue la masa de huevo y mezcle todo hasta que quede suave.
Paso 3
Luego agregue polvo de hornear, azúcar de vainilla, sal a la mezcla de huevo con mantequilla resultante y mezcle todo nuevamente.
Paso 4
Tamizar la harina en la masa resultante y amasar la masa. La masa terminada debe ser elástica.
Paso 5
Coloca la masa terminada en una manga pastelera con boquilla y coloca las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
Paso 6
Precalienta el horno a 180 grados y hornea las galletas durante 20 minutos.
