Las manzanas al horno se pueden servir como un delicioso y saludable postre o desayuno. Y estas frutas se cuecen en el horno de forma muy rápida y sencilla. El mejor momento para hornear es el otoño, cuando las variedades adecuadas están maduras.
Para que el postre sea dulce y hermoso, y las frutas conserven su forma, debe elegir la variedad de manzana adecuada. Las mejores opciones son Antonovka, Simirenko, Granny Smith y Golden. Para cocinar en el horno, intente seleccionar frutas de tamaño similar para que el tiempo de horneado sea el mismo.
Primero, se preparan las manzanas: se lavan a fondo, y las compradas en la tienda aún deben frotarse con una esponja para eliminar la cera con la que se tratan para su almacenamiento a largo plazo. Luego corte con cuidado el núcleo con un cuchillo afilado. Y en el hueco vacío puedes poner azúcar, pasas, requesón, canela, miel, crema agria y otros ingredientes. Las frutas se hornean a una temperatura que no exceda los 180 ° C durante 20-30 minutos. El tiempo exacto depende de la receta y la cantidad de manzanas. Y la preparación del plato se puede verificar con un palillo de dientes: la fruta terminada es suave por dentro.
Por supuesto, puede hornear la fruta sin agregar otros ingredientes, pero será más sabroso si vierte azúcar en el agujero desde el centro. Coloca las frutas así preparadas en una bandeja para horno, vierte un poco de agua y envía al horno durante 20 minutos.
Las manzanas resultarán blandas, dulces y podrás echarles almíbar antes de servirlas.
Si a las frutas le agregas no solo azúcar, estas pueden decorar cualquier celebración. Para cocinarlos en el horno para las vacaciones, necesitará 8 manzanas verdes grandes, 150 g de azúcar, 1, 5 vasos de agua, 2 cucharaditas. canela, 150 g cada una de pasas y nueces.
Las manzanas se lavan y se quitan el corazón, se ponen en una bandeja para hornear. Los ingredientes restantes se mezclan en un plato: azúcar, pasas, nueces y canela. La mezcla resultante se llena con agujeros de frutas, se vierte agua en una bandeja para hornear. Las manzanas se colocan en el horno y se hornean a 190 ° C durante unos 30 minutos.
También puedes utilizar piñones, pistachos, pasas, almendras, orejones, grosellas, etc. como relleno.
