Pilaf es un plato que adora tanto a niños como a adultos. Durante el ayuno, puede cocinar pilaf con champiñones y complacer a todos sus seres queridos con el sabor único del plato magro.
Es necesario
- - 1 taza de arroz;
- - 250 g de champiñones;
- - 1 zanahoria;
- - 1 cebolla;
- - 1 diente de ajo.
Instrucciones
Paso 1
Primero, enjuague bien el arroz hasta que el agua esté clara.
Paso 2
Luego llénala con agua tibia y déjala reposar media hora.
Paso 3
En este momento, pelamos las zanahorias y las rallamos.
Paso 4
Pelar la cebolla y picar finamente.
Paso 5
Luego, tome una cacerola de paredes gruesas y vierta el aceite. Después de eso, calentarlo bien y sofreír la cebolla hasta que esté dorada.
Paso 6
Luego agrega las zanahorias y continúa friendo hasta que las zanahorias estén tiernas.
Paso 7
Enjuague los champiñones frescos con agua y córtelos en rodajas. Si tiene hongos secos, primero debe dejarlos reposar durante aproximadamente una hora en agua tibia.
Paso 8
Envíe los champiñones a las cebollas y las zanahorias y cocine durante diez minutos.
