Una ensalada inusual para aquellos a los que les gusta sentarse con un vaso de cerveza. Deleita a tus amigos con un original y delicioso snack.
Es necesario
- - 10 langostinos,
- - 50 gramos de queso duro,
- - 3 rebanadas de pan blanco,
- - 2 cucharadas. cucharadas de miel
- - 1, 5 cucharaditas de jugo de limón,
- - 2 dientes de ajo,
- - 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
- - 1-2 tomates,
- - 3 cucharadas cucharadas de mayonesa o salsa de mariscos,
- - sal al gusto,
- - pimienta negra molida al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Picar finamente los dientes de ajo.
Paso 2
En una taza, combine una cucharada de aceite de oliva con dientes de ajo picados. Dejar reposar una hora y luego colar.
Paso 3
Exprime el jugo del limón.
Paso 4
Combine los langostinos con jugo de limón, miel, aceite de oliva sobrante y sazone con sal y pimienta. Deja los camarones marinados durante 30 minutos.
Paso 5
Cortar el pan blanco en cubos, freír en aceite de ajo caliente hasta que se dore. Transfiera el pan tostado a una bandeja para hornear y seque en el horno durante diez minutos a 160 grados. Si no quiere meterse con los picatostes, cómprelos en la tienda.
Paso 6
Saltear los langostinos durante tres minutos, transferir a un plato.
Paso 7
Rallar finamente el queso.
Paso 8
Mezcle los picatostes de ajo con mayonesa o salsa de mariscos.
Paso 9
Coloque las hojas de lechuga en una fuente. Ponga picatostes en la ensalada, luego pique los tomates al azar y espolvoree con queso rallado (no ahorre queso), decore con camarones. Agregue algunas ramitas de hierbas frescas si lo desea.
