Las galletas de masa de crema agria con cobertura de azúcar de amapola con sabor son muy fáciles de hacer. Los niños estarán encantados de ayudar a preparar un manjar tan hermoso. Puedes preparar la masa con anticipación, y antes del desayuno o el almuerzo, solo tendrás que hornear galletas de crema agria en el horno.
Es necesario
- - 280 g de harina;
- - 100 g de mantequilla;
- - 100 g de crema agria 20% de grasa;
- - 90 g de azúcar;
- - 1 huevo de gallina;
- - 1 cucharada. una cucharada de amapola;
- - polvo de hornear para masa, azúcar de vainilla.
Instrucciones
Paso 1
Primero, prepare todos los alimentos requeridos de acuerdo con la lista. Retire la mantequilla con anticipación para que se ablande a temperatura ambiente. En un recipiente hondo, combine el azúcar, el huevo, la sal y el azúcar de vainilla. Agregue mantequilla blanda con crema agria, mezcle; debe obtener una masa homogénea. Tamizar la harina con una pizca de levadura en un bol. Remueve la masa resultante nuevamente.
Paso 2
Enrolle la masa de crema agria en una bola grande, colóquela en un lugar frío durante 2-3 horas. Luego, extienda la masa sobre una mesa espolvoreada con harina de antemano, haga una capa de 4 mm de grosor. Utilice moldes para exprimir las galletas de la masa.
Paso 3
Mezcle el azúcar de vainilla y las semillas de amapola por separado para espolvorear una galleta. Enrolle cada galleta en la pizca con el lado más pegajoso (que estaba en contacto con la mesa al enrollar). Coloque las galletas en una bandeja para hornear limpia y seca y colóquelas en el horno.
Paso 4
Cocine las semillas de amapola de crema agria en el horno a 180 grados. 20 minutos serán suficientes, las galletas se cocinarán bastante rápido. Se puede servir con té tanto frío como caliente.
