Pastel delicado de semillas de amapola con rico sabor. Gracias a la crema, aparece un aroma delicado y un sabor único. De los ingredientes enumerados, obtienes un pastel de semillas de amapola para 10 porciones. Se puede hacer un pastel de semillas de amapola con crema agria de vainilla para el cumpleaños en lugar de un pastel.
Es necesario
- - 150 g de azúcar granulada;
- - 150 g de mantequilla;
- - 4 huevos;
- - 200 g de amapola;
- - 2 cucharaditas Levadura en polvo;
- - 200 g de harina.
- Para la crema:
- - 500 g de crema agria;
- - 150 g de azúcar granulada;
- - 1 cucharada. l. azúcar de vainilla;
- - 10 g de gelatina.
Instrucciones
Paso 1
Necesitas amasar la masa. Para ello se muele la mantequilla con azúcar granulada hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2
Agrega los huevos y mezcla bien.
Paso 3
Vierta las semillas de amapola y revuelva.
Paso 4
Agregue la harina y la levadura en polvo, amase la masa.
Paso 5
Coger una fuente para horno, engrasar generosamente con mantequilla y extender la masa. Coloque en un horno precalentado durante 30 minutos.
Paso 6
Pasados 30 minutos, retira el bizcocho y deja enfriar. El pastel está listo.
Paso 7
Mientras se enfría el bizcocho, es necesario preparar la crema. Remojar la gelatina en 100 ml de agua y dejar actuar durante 15-20 minutos.
Paso 8
Lleve la gelatina a ebullición, pero no hierva.
Paso 9
Mezcle el azúcar con la crema agria hasta que quede suave. Es necesario que el azúcar esté completamente disuelto en la crema agria.
Paso 10
Agregue el azúcar de vainilla y revuelva con una batidora o batidora.
Paso 11
Agregue gelatina a la masa resultante.
Paso 12
Unte el bizcocho con crema cocida por encima y por los lados, luego póngalo en un lugar frío durante 5-7 horas.
