De algunos productos incompatibles a primera vista, a veces resulta cocinar platos muy sabrosos y originales. Estos incluyen tartaletas con queso, ajo y kiwi.
Es necesario
- - 150 gramos de palitos de cangrejo;
- - 100 gramos de queso duro;
- - 1 kiwi;
- - 2 huevos de gallina;
- - 2 dientes de ajo;
- - mayonesa;
- - sal, pimienta negra;
- - 10 tartaletas preparadas.
Instrucciones
Paso 1
Los palitos de cangrejo se descongelan, si es necesario, y luego se cortan finamente con un cuchillo afilado. Si lo desea, puede reemplazar este producto con carne de cangrejo.
Paso 2
A continuación, el queso duro se ralla finamente o se pica con una licuadora. Se agrega ajo picado al queso, así como huevos de gallina duros, cortados en cubos pequeños. El ajo se pasa mejor a través de una prensa de ajo o se ralla en un rallador fino.
Paso 3
Luego, todos los ingredientes enumerados (palitos de cangrejo, queso, huevos y ajo) deben combinarse, sal y pimienta, mezclar suavemente y sazonar ligeramente con mayonesa. Su cantidad depende de los gustos del propio especialista culinario. Puede haber mucha mayonesa, como en una ensalada de queso, o solo un poco para combinar mejor la mezcla.
Paso 4
Antes de servir, la ensalada de queso de cangrejo resultante debe colocarse en tartaletas y encima de cada una de ellas colocar una rodaja de kiwi fresco. No se recomienda preparar la ensalada con anticipación, ya que las tartaletas de algunos fabricantes se empapan lo suficientemente rápido de mayonesa y otros aderezos.
Paso 5
Inmediatamente después de eso, el plato terminado se puede servir a los invitados. Esta es una gran opción para un aperitivo original y no molesto para una cena de gala.
