Deliciosa receta de pollo dietético con limón y verduras al horno. El secreto de cocinar un filete de pollo jugoso y tierno sin mayonesa ni aceite.
Es necesario
- - 4 cosas. filete de pollo
- - 1/3 taza de jugo de limón
- - 2 cucharadas de miel
- - 1 cucharada de salsa de soja
- - 1 diente de ajo
- - 1 limón
- - 1 cucharadita de hierbas provenzales
- - sal al gusto
- - pimienta negra al gusto
- - cualquier verdura
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200 grados. Prepare una bandeja para hornear y cubra con papel de aluminio.
Paso 2
Combine jugo de limón, miel, salsa de soja y hierbas provenzales. Puede agregar otros condimentos si lo desea.
Paso 3
Picar verduras: puede usar pimientos, tomates, berenjenas, calabacines, espárragos, zanahorias, judías verdes, cebollas. Coloque las verduras en una bandeja para hornear.
Paso 4
Enjuague el filete de pollo y séquelo con una toalla de papel, frótelo con sal y pimienta y colóquelo en una bandeja para hornear.
Paso 5
Vierta la mezcla de jugo de limón, miel y salsa de soja sobre el pollo y las verduras, revuelva las verduras. Corta el limón en rodajas finas. Colócalos encima del pollo y las verduras. Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio.
Paso 6
Ase el pollo con limón y verduras durante 20 minutos. Retire del horno, retire el papel de aluminio y cocine por otros 15-20 minutos hasta que estén doradas.
