En la calurosa temporada de verano, quieres refrescarte; el helado de acedera será un postre maravilloso. Hacer helado de acedera en casa es muy sencillo.
Es necesario
- - azúcar 200 g;
- - agua 200 ml;
- - acedera 20-30 g;
- - yogur natural sin aditivos 250 g;
- - jugo de limón al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Primero, prepara el almíbar. Para hacer esto, mezcle el azúcar y el agua en una cacerola, hierva durante 15-20 minutos.
Paso 2
Retire el almíbar preparado de la estufa, enfríe. Puedes poner la olla en agua fría. Clasificar la acedera, lavar, secar.
Paso 3
Coloque el almíbar y la acedera en un tazón de la licuadora, muela hasta que quede suave. Es mejor usar una licuadora con un tazón, un sumergible no funcionará aquí.
Paso 4
Agregue el yogur y el jugo de limón al gusto.
Paso 5
Mezclar todo. Poner en una máquina para hacer helados. Si no hay una máquina para hacer helados, ponla en el congelador, sácala y revuelve cada 30 minutos para que desaparezcan los cristales de hielo.
