Muy fácil de preparar, pero sorprendentemente sabrosa ensalada con palitos de cangrejo y crutones de trigo caseros. Si lo desea, puede agregar algunas cebollas en escabeche al plato.
Es necesario
- - 200 g de palitos de cangrejo
- - 2/3 latas de pepinillos en escabeche
- - 3 huevos duros
- - 1/2 barra de pan de trigo
- - mayonesa
- - aceite de girasol inodoro
Instrucciones
Paso 1
Corta la hogaza en cubos pequeños (no es necesario cortar las costras). Calentar el aceite vegetal en una sartén, agregar el pan y freír hasta que se doren. Transfiera las kryutonas resultantes a un plato separado y déjelas enfriar por un tiempo.
Paso 2
Saque los palitos de cangrejo del paquete, córtelos en trozos cuadrados medianos y transfiéralos a una ensaladera honda.
Paso 3
Pelar los huevos de gallina hervidos, picarlos finamente o triturarlos con un tenedor. Vierta los palitos de cangrejo en un plato.
Paso 4
Retirar los pepinillos de la marinada, picar y añadir a la ensaladera al resto de la comida.
Paso 5
Mezcle todo el contenido de la ensaladera. No es necesario añadir sal, ya que hay suficiente en los pepinillos.
Paso 6
Coloque unas cucharadas de ensalada Rose Paradise en un plato para servir, agregue mayonesa al gusto y espolvoree con un puñado de galletas caseras.
Paso 7
Revuelva y sirva la ensalada inmediatamente para evitar que los picatostes se mojen y se pongan crujientes. La ensalada no debe condimentarse con mayonesa por adelantado.
