El guiso de verduras es un plato delicioso que se puede cocinar rápida y fácilmente en una olla de cocción lenta. Comienza la temporada de verduras frescas, y esta versátil receta de guiso será útil para todas las amas de casa. Los condimentos y las hierbas aromáticas harán de cualquier verdura un simple plato dietético o una deliciosa guarnición adecuada para la nutrición de niños y adultos.
Es necesario
- - zanahorias - 1 ud.
- - patatas - 2 piezas
- - calabacín - 1 ud.
- - coliflor - 200 gramos.
- - cebolla - 1 ud.
- - pasta de tomate - 1 cucharada o tomate - 1 ud.
- - agua - 150 gramos.
- - sal al gusto
- - aceite vegetal
- - verdes
- - pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar un delicioso guiso de verduras en una olla de cocción lenta, debe preparar adecuadamente las verduras. Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños. Pica la cebolla en tiras. Calabacín, sin pelar, cortado en trozos arbitrarios. Pelar y cortar las patatas en rodajas.
Paso 2
Divida la coliflor en inflorescencias, recorte la pierna. Mezcle todas las verduras en un recipiente hondo. Agregue un poco de aceite vegetal al recipiente multicocina. Evitará que las verduras se quemen. Transfiera las verduras con cuidado a la multicocina. Cocine usando el modo de asar u hornear.
Paso 3
Pasados los quince minutos, agregue la cebolla picada en tiritas. Disuelva la pasta de tomate en agua o vierta en un guiso. Revuelva, agregue las hierbas finamente picadas, el ajo y deje hornear por otros veinte minutos.
