Pocas personas preparan ensalada de champiñones en casa. Pero esta ensalada es el representante más clásico de la cocina rusa. Preparar ensalada de champiñones es fácil y sencillo.
Es necesario
- - Champiñones salados - 200 gramos;
- - Patatas - 4 piezas;
- - Cebollas - 1 pieza;
- - Aceite vegetal - 4 cucharadas;
- - Vinagre - una cucharadita;
- - Sal.
Instrucciones
Paso 1
Primero debes hervir las patatas. Cocine directamente en la piel. En este caso, el agua debe estar ligeramente salada.
Paso 2
Después de que las papas estén cocidas, debes dejarlas enfriar y luego pelarlas.
Paso 3
Los champiñones se lavan a fondo en un colador. Deje que el agua se escurra después de enjuagar. Esto tomará aproximadamente 20 minutos.
Paso 4
Los champiñones, las patatas y las cebollas se cortan en cubos pequeños y se mezclan.
Paso 5
Agrega aceite vegetal. Mezclar nuevamente y probar la sal. Si no está salado, agregue sal al gusto.
