En el mundo moderno, se está volviendo bastante común pedir comida en casa. Por supuesto, el estrés constante y otros factores de la vida en la ciudad, todo esto incide en las ganas de cocinar y utilizar la cocina casera.
Como saben, para cualquier ama de casa, este es un lugar muy especial donde puede permitirse relajarse y sentirse extremadamente hogareña y tranquila. Sin embargo, debido al hecho de que los restaurantes modernos han desarrollado mucho el área de entrega, muchas de las personas hermosas simplemente se olvidaron de cómo preparar correctamente ciertos platos y la cocina ya no los guarda.
Uno de los platos "olvidados" se ha convertido en un arroz bastante común. Parecería, bueno, ¿qué es difícil? Sin embargo, algunas damas, que están acostumbradas al ready-made, a menudo pueden preparar delicias mucho más complejas, mientras que las banales se desvanecen de la memoria para siempre.
Entonces, de hecho, no hay nada difícil en cocinar arroz. El principal aspecto que incide en su sabor es el tiempo que necesita para cocinarse. Los chefs famosos afirman que saber la cantidad exacta de minutos puede ser el acompañamiento perfecto. Entonces, el primer paso es tratar cuidadosamente el lavado del arroz. Esto debe hacerse en varias etapas: el producto quedará limpio solo cuando el agua que se desprende deje de estar turbia, pero se vuelva transparente.
A continuación, debe elegir un plato adecuado y verter agua en él. Es importante señalar que la relación del líquido al arroz debe ser de 2 a 1. Se debe dejar hervir y luego se debe agregar la sal. Ahora puede verter el arroz en la sartén y dejar que se cocine durante unos tres minutos. A continuación, deberá bajar ligeramente la temperatura y darle otros dos minutos. Y luego puedes reducir completamente el fuego, para que sea muy lento. Debe cocinar el arroz durante unos siete minutos.
Pero eso no es todo. Es en este momento que muchos cometen el error que lleva al hecho de que la guarnición se deteriore. Después de que la anfitriona haya realizado todos los procedimientos descritos anteriormente, vale la pena dejar el arroz en el agua durante otros trece minutos. Pero otra cosa es importante, todo el tiempo que el arroz esté en la sartén, la tapa de la misma no debe estar abierta en ningún caso, de lo contrario todo se irá por el desagüe.
Después de todo este difícil evento, los platos pueden retirarse del fuego y disfrutar de una guarnición caliente y increíblemente deliciosa. ¡Eso es todo! El arroz es un producto que resonará en todas las familias. Esto significa que debe cocinarse con temor y amor.
